讓成長更美好 食安科普教育活動在西寧肯德基舉辦

“健康的零食我可以多吃么?”、“我自己在家可以怎么做漢堡?”“我長的高是因為營養充足么?”……12月12日上午，青少年食品安全與營養健康科普教育活動(西寧體驗活動)走進肯德基吾悅餐廳，小朋友們在寓教于樂的活動下了解了不少食品安全與營養健康方面的相關知識。

據悉，“讓成長更美好”-2021年度青少年食品安全與營養健康科普教育活動9月在北京中國兒童中心正式啟動。活動由中國關心下一代工作委員會教育中心聯合相關機構共同舉辦，食安在線承辦，百勝中國及旗下肯德基品牌繼續作為該活動公益協辦單位，為活動提供持續支持，切實踐行企業社會責任。

作為青少年食品安全與營養健康科普教育活動“十城百場巡回系列活動”地之一，西寧肯德基結合自身資源優勢為活動提供有利支持。活動現場播放了項目宣傳片，現場的小學生們認真聆聽營養專家講解食品安全與營養健康科普知識、體驗妙趣橫生的科普游戲，在寓教于樂中學習食品安全與營養健康知識。

活動當天，中國關心下一代工作委員會教育中心主任助理汲麗娜也來到西寧吾悅餐廳，與現場小朋友們親切互動，引導小朋友們了解食品安全與營養健康知識，為青少年的健康快樂成長保駕護航。

“早餐怎么吃更健康”、“每天應該吃多少蔬菜水果”、 “外出就餐時，小朋友們應該注意什么”、“疫情當下保證身體素質的健康飲食習慣有哪些” 、“哪些是健康的小零食”等話題干貨滿滿，充滿趣味。專家提出問題時，小朋友們紛紛舉手回答，現場充滿了歡聲笑語。這場沉浸式的科普小課堂獲得現場嘉賓和家長們的一致好評。

聽完科普講解后，小朋友們開啟了漢堡DIY之旅。消毒洗手后，換上小小廚師服，在肯德基姐姐的帶領下小朋友們依次落座，熱騰騰的炸雞、香噴噴的面包、綠油油的生菜一一擺上桌。在肯德基講解員的示范下，小朋友們迫不及待開始制作專屬于自己的漢堡。

“注意面包的擺放順序”、“面包上沙拉醬的用量會影響口感”、“肉和菜都要放，這樣搭配更均衡”……在肯德基人偶奇奇的提示下，小朋友們認真聆聽，沉浸在自己動手制作美味漢堡的興奮里，而家長們當然也不忘記錄下這個美好的瞬間。

活動最后，活動嘉賓們為小朋友們頒發了“我是小小營養師”榮譽勛章。活動在一片歡聲笑語中落下帷幕。

自2016年誕生以來，青少年食品安全與營養健康科普教育活動聚焦青少年健康成長需求，積極開展形式多樣的食品安全和營養健康知識宣教活動，截至去年底累計已在全國47個城市，舉辦科普教育活動總計470余場，線下活動直接參與人數累計30萬以上。百勝中國從項目一開始就結合自身資源，積極提供支持，如開放旗下肯德基餐廳，物流中心和上游供應商基地，邀請孩子們參加“探秘之旅”，通過寓教于樂的方式，幫助孩子們了解食材從源頭到加工的全過程，提升青少年食安鑒別能力，幫助他們養成健康生活習慣。