在寧夏，看葡萄酒酒標(biāo)里的中國(guó)文化

□ 新華社記者 宿 亮 尚 栩 艾福梅

“酒標(biāo)要跟原產(chǎn)地的風(fēng)土和文化相結(jié)合！”寧夏回族自治區(qū)銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟講師、酒標(biāo)設(shè)計(jì)師林安琦日前自豪地向記者展示以中國(guó)龍為主題元素的葡萄酒酒標(biāo)。

酒標(biāo)是葡萄酒的“說(shuō)明書(shū)”，濃縮了品種、產(chǎn)地、年份等關(guān)鍵信息；酒標(biāo)更是葡萄酒的“名片”，蘊(yùn)含了豐富的文化藝術(shù)內(nèi)涵。在國(guó)際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)、第三屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)上，中國(guó)風(fēng)的酒標(biāo)設(shè)計(jì)成為一道獨(dú)特風(fēng)景線(xiàn)。

在銀川藍(lán)賽酒莊，林安琦告訴記者，早期中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)模仿法國(guó)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)的酒標(biāo)設(shè)計(jì)。但隨著對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)理解不斷加深和“國(guó)潮風(fēng)”興起，越來(lái)越多酒莊開(kāi)始采用體現(xiàn)產(chǎn)地風(fēng)土或展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的方式來(lái)設(shè)計(jì)酒標(biāo)。

在為藍(lán)賽酒莊設(shè)計(jì)的酒標(biāo)上，林安琦用白描手法勾勒了酒莊里的中式?jīng)鐾ぃ怀鲶w現(xiàn)榫卯結(jié)構(gòu)等中國(guó)傳統(tǒng)元素。他告訴記者，在設(shè)計(jì)過(guò)程中，有意在酒標(biāo)上大量“留白”，不僅展現(xiàn)設(shè)計(jì)感，更給藝術(shù)家、消費(fèi)者留下“二創(chuàng)”空間。

在銀川嘉地酒莊，酒莊主丁健向記者介紹了一款葡萄酒的酒標(biāo)。這款由丁健自己設(shè)計(jì)的酒標(biāo)上，融入賀蘭山、黃河以及銀川市濕地湖泊等元素，充分展現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)地的風(fēng)土文化和時(shí)代特征。

與此類(lèi)似，越來(lái)越多中國(guó)酒莊正通過(guò)酒標(biāo)展示本地文化。此次產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，本地酒莊和來(lái)自法國(guó)、德國(guó)、意大利、格魯吉亞、摩爾多瓦等國(guó)的葡萄酒同場(chǎng)“競(jìng)技”，通過(guò)特色鮮明的酒標(biāo)抓住美酒愛(ài)好者的眼球。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，有的酒莊用中國(guó)古代“四大神獸”青龍、白虎、朱雀、玄武形象來(lái)區(qū)分不同系列的葡萄酒；有的酒莊用梅、蘭、竹、菊作酒標(biāo)，傳遞中國(guó)文化中獨(dú)特的文人品格；還有酒莊直接把酒標(biāo)設(shè)計(jì)成古代銀票的形式，讓傳統(tǒng)文化融入顧客閱讀葡萄酒信息的過(guò)程……

隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)不斷提質(zhì)升級(jí)、葡萄酒消費(fèi)群體越來(lái)越大，海外葡萄酒品牌也開(kāi)始嘗試在酒標(biāo)上展示他們眼中的中國(guó)審美。一家澳大利亞知名葡萄酒品牌商展示了使用寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄釀造的葡萄酒，酒標(biāo)上配有中國(guó)傳統(tǒng)建筑插畫(huà)，體現(xiàn)原產(chǎn)地特點(diǎn)。

每一款小小的酒標(biāo)都是一個(gè)大大的窗口，展現(xiàn)出中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的不斷成熟。從進(jìn)口葡萄品種、出國(guó)學(xué)習(xí)釀造技術(shù)，到精品酒莊不斷涌現(xiàn)、衍生產(chǎn)業(yè)越來(lái)越豐富，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)通過(guò)一款款獨(dú)特酒標(biāo)，以更加自信的姿態(tài)展示著自己的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)格。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》