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              澳柯瑪:海味盛宴即將開席,開海囤鮮必看指南

              2024-08-13 14:53:33 中國質量新聞網

              進入八月份,隨著開海季即將到來,滿載著豐收與期待的漁船已整裝待發。每年的這個季節,囤海鮮也成為很多用戶的首選。但是海貨對存儲溫度要求較高,普通冷柜、冰箱很難滿足專業冷凍需求,這也讓家庭日常冷凍海鮮的效果大打折扣。

              澳柯瑪聚焦家庭囤貨、批發零售、高端生鮮專營店等不同用戶需求,打破一般冷柜、冰箱等零下20℃左右的溫度限制,推出了-40℃、-60℃系列深冷冷柜,具備-40℃冷凍能力的冷凍王冰箱、四季儲鮮冰箱等多場景專業儲鮮方案,以細胞級冷凍科技,讓海鮮始終保持原鮮口感。

              澳柯瑪BCD-616WPGEVS四季儲鮮冰箱,就是一臺囤海鮮的家庭好伴侶,-40℃深海級深冷速凍保鮮技術,讓你暢享原鮮級口感。這款四季鮮儲冰箱冷凍室擁有強勁制冷力,它是在冰箱上應用-40℃深海級深冷速凍保鮮技術的冰箱。剛上岸的海鮮經過-40℃低溫快速冷凍后,可讓海鮮細胞的水分快速結成細小冰晶,均勻包裹在細胞表面,避免了傳統冰箱制冷速度慢結成較大冰晶刺破細胞,充分保留了鮮嫩口感和營養價值。真正實現了凍蝦不黑頭、凍肉不失味、凍魚不損鮮。

              這款型號為DW/BD-60W420HE的-60℃低溫冷柜,能夠快速、持續降溫,細胞級冷凍鎖鮮使食材快速通過冰晶生成帶,防止冰晶刺破細胞結構,避免食材汁液流失影響口感和營養,減少營養損失,延長保鮮和存儲周期,保留食材的美味、營養和原鮮。采用-60℃細胞級養鮮技術,冷凍能力是常規冷柜的6倍。保鮮時間更長,大部分魚類常規-18℃冰柜只能保持三個月,而-60℃低溫冷柜能保持更久,重新解凍,口感與新鮮的相差甚微,再一次顛覆了行業當前冷凍保鮮的現狀。

              澳柯瑪BC/BD-306GEX冷柜擁有306升大容量,輕松囤下很多大鲅魚。憑借-40℃深冷抑菌、阻霜抑菌和門封條抗菌及合金內膽打出全域殺菌組合拳。-40℃深冷速凍抑制微生物活動、殺死寄生蟲,延緩海鮮腐敗;阻霜抑菌模塊應對冷柜容易出現的異味和細菌問題,抑菌去味;門封條采用平面式設計,減少細菌滋生、便于日常清潔。快速凍透、持續鎖鮮,大大提升了食材的保鮮效果和保鮮期限,讓消費者囤得放心、吃得安心。

              澳柯瑪BD-236WSPG立式風冷冷柜,多維立體送風,真正實現零結霜。電腦智慧控溫,0.1℃精準控溫,有效降低了溫度波動對食材的沖擊,還能更好保持新鮮口感。-40℃低溫也能進一步抑制細胞活性,延長保鮮時間;并且占地面積僅有0.4㎡,實現了空間小、容量大的目標,解決了用戶囤貨不自由的痛點,在為家庭食材儲備空間擴容的前提下減少家居空間占用,使空間利用率得到進一步提升。

              澳柯瑪BD-220WHVX立式冷柜采用風冷無霜結構,風冷養鮮,無需費力除霜,立體循環風均勻制冷,全空間0結霜,搭配全方位碧璽負離子全空間殺菌凈味,抑菌率高達99.99%,護航全家飲食健康,擁有四季不結霜的新鮮。5G互聯,AI智能。智能APP控制調節,隨時隨地都可以得知冷柜的運行狀態并進行動態溫度的調節。高清彩色觸摸屏,多種儲鮮模式、一鍵直達。

              雙溫免解凍設計,上下獨立寬溫區,不同藏鮮不串味。上溫區是8℃~-20℃全變溫設計:冷藏、0度、-7℃軟冷凍、冷凍溫度隨心控;下溫區-15℃~-24℃之間自由調節,每度可調,四季食材專溫呵護,原產地般新鮮如初。

              開海季不僅意味著漁民們忙碌的季節開始,也是海鮮愛好者期待已久的盛宴。從梭子蟹、鲅魚到各種貝類,每一種海鮮都有其獨特的風味。澳柯瑪多場景專業冷凍解決方案,給你帶來不一樣的食鮮體驗。

              (責任編輯: 八雨 )
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