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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月15日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年第35期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、食糖、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品470批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品13批次，檢出微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑和質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題。具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）梧州“岑溪市萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司”銷售的、標(biāo)稱漳州味之仕食品有限公司生產(chǎn)的“嫩肉粉”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）南寧市“廣西廣百家超市有限責(zé)任公司恒大蘋果園東方之夢(mèng)店”銷售的、標(biāo)稱廣州市采福食品有限公司生產(chǎn)的“香蕉脆片（水果干制品）”，菌落總數(shù)不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）梧州市“藤縣太平佰家購(gòu)物廣場(chǎng)”銷售的、標(biāo)稱南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“生粉”，經(jīng)廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司對(duì)抽檢樣品真實(shí)性提出異議。經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查核實(shí)，該批次生粉是由經(jīng)銷商南寧萬(wàn)宜食品有限公司經(jīng)微信小程序橙心優(yōu)選配送平臺(tái)銷售給玉林市玉州區(qū)楊妹面粉經(jīng)營(yíng)部，后者再銷售給“藤縣太平佰家購(gòu)物廣場(chǎng)”。南寧萬(wàn)宜食品有限公司無(wú)法提供有效證據(jù)證明該抽檢樣品由南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司生產(chǎn)。據(jù)此，對(duì)南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司提出的抽檢樣品真實(shí)性來(lái)源異議予以認(rèn)可。
（四）南寧市光坡雞飯店使用的、標(biāo)稱南寧市天天潔餐具消毒配送中心清洗消毒的“餐具”，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）南寧市“橫縣校椅大統(tǒng)發(fā)超市”銷售的“土鴨”，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
（二）百色市“廣西田東新潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司”銷售的“江城玉米雞”，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
（三）南寧市良慶區(qū)祥榮市場(chǎng)劉瑤銷售的“泥鰍魚”，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（四）南寧市白沙南城百貨有限公司銷售的“鮮鴨蛋”，氟苯尼考、甲砜霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、食品添加劑不合格問(wèn)題
（一）南寧市周蘋小吃店銷售的“蕎麥饅頭”，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）防城港市港口區(qū)祥霖市場(chǎng)林榮志銷售的、標(biāo)稱防城港市港口區(qū)益膳食品廠生產(chǎn)的“食用小麥淀粉調(diào)制鮮濕米粉”，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
（三）南寧市士照特產(chǎn)批發(fā)部銷售的、標(biāo)稱廣西大新億春食品有限公司生產(chǎn)的“金梅姜（話化蜜餞）”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（四）南寧市姚字湯包店銷售的“紅糖饅頭”，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
四、質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題
廣西利客隆超市有限公司南寧科園店銷售的、標(biāo)稱南寧市佳家圓工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“白砂糖”，經(jīng)廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中色值檢測(cè)值不符合該產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)要求。南寧市佳家圓工貿(mào)有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)南寧海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、核查處置情況
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉事主體依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào)的樣品所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品 名稱 | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 漳州味之仕食品有限公司
| 福建省漳州市龍文區(qū)朝陽(yáng)鎮(zhèn)恒坑村478號(hào)三樓 | 岑溪市萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司 | 岑溪市岑城鎮(zhèn)玉梧大道東52號(hào) | 嫩肉粉 | 200g/袋 | / | 2021-08-01 | 菌落總數(shù)║①4.0×104CFU/g,5.9×104CFU/g,③5.8×104CFU/g,④5.2×104CFU/g,⑤3.3×104CFU/g║n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
2 | 廣州市采福食品有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)環(huán)翠南路10號(hào)四棟首層西面 | 廣西廣百家超市有限責(zé)任公司恒大蘋果園東方之夢(mèng)店 | 南寧市青秀區(qū)青環(huán)路82號(hào)恒大·蘋果園東方之夢(mèng)商業(yè)街B區(qū)和D區(qū)負(fù)一層、負(fù)二層 | 香蕉脆片（水果干制品） | 180克/袋 | 伯佳樂(lè)及圖形 | 2021-08-18 | 菌落總數(shù)║1.5×103個(gè)/g║≤1000個(gè)/g | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
3 | 南寧市佳瑞華商貿(mào)有限公司 | 南寧市江南區(qū)沙井街道辦事處南鄉(xiāng)村九組2號(hào) | 藤縣太平佰家購(gòu)物廣場(chǎng) | 藤縣太平鎮(zhèn)梧太路1號(hào)太平財(cái)富商業(yè)城1#樓一層P02商鋪 | 生粉 | 80克/袋 | 桂怡及圖形 | 2021-05-01 | 菌落總數(shù)║①1.2×104CFU/g;②1.3×104CFU/g;③1.1×104CFU/g;④8.4×103CFU/g;⑤1.2×104CFU/g║n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
4 | 南寧市天天潔餐具消毒配送中心 | 南寧市蒲津路221號(hào) | 南寧市光坡雞飯店 | 南寧市江南區(qū)白沙大道31號(hào)白沙海鮮城76、77、78、79、80號(hào) | 餐具 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
5 | / | / | 橫縣校椅大統(tǒng)發(fā)超市 | 廣西南寧市橫縣校椅鎮(zhèn)校椅社區(qū)北街（原橫縣校椅供銷社綜合商場(chǎng)） | 土鴨 | / | / | / | 氯霉素║0.549μg/kg║不得檢出 | 廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
6 | / | / | 廣西田東新潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 田東縣平馬鎮(zhèn)城東華瑞公司南側(cè)(廣場(chǎng)路88號(hào)祥和廣場(chǎng)花園第5-10號(hào)樓第一、二層) | 江城玉米雞 | / | / | / | 氯霉素║0.928μg/kg║不得檢出 | 廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
7 | / | / | 南寧市良慶區(qū)祥榮市場(chǎng)劉瑤 | 南寧市良慶區(qū)祥榮市場(chǎng) | 泥鰍魚 | / | / | / | 恩諾沙星║1048μg/kg║≤100μg/kg | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
8 | / | / | 南寧市白沙南城百貨有限公司 | 南寧市白沙大道109號(hào)龍光普羅旺斯香檳莊園2、3號(hào)裙樓 | 鮮鴨蛋 | / | / | / | 氟苯尼考║23.9μg/kg║不得檢出,甲砜霉素║0.83μg/kg║不得檢出 | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
9 | / | / | 南寧市周蘋小吃店 | 南寧市邕寧區(qū)和平二街79號(hào) | 蕎麥饅頭 | / | / | / | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0387g/kg║不得使用 | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
10 | 防城港市港口區(qū)益膳食品廠 | 港口區(qū)東興大道祥云街 | 祥霖市場(chǎng) 林榮志 | 廣西防城港市港口區(qū)祥霖市場(chǎng)內(nèi) | 食用小麥淀粉調(diào)制鮮濕米粉 | 5千克/袋 | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.162g/kg║不得使用 | 廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
11 | 廣西大新億春食品有限公司 | 廣西大新縣桃城華僑經(jīng)濟(jì)管理區(qū) | 南寧市士照特產(chǎn)批發(fā)部 | 南寧市華西路13號(hào)C區(qū)3號(hào)鋪 | 金梅姜（話化蜜餞） | 100克/袋 | 士照及圖形 | 2021-03-19 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║2.12g/kg║≤1.0g/kg | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
12 | / | / | 南寧市姚字湯包店 | 南寧市明秀路北一里170號(hào)B5號(hào)鋪 | 紅糖饅頭 | / | / | / | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.169g/kg║不得使用 | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
13 | 南寧市佳家圓工貿(mào)有限責(zé)任公司 | 南寧市衡陽(yáng)路7號(hào) | 廣西利客隆超市有限公司南寧科園店 | 南寧市科德西路２號(hào)瀚林雅筑０４棟一、二層 | 白砂糖 | 凈含量：400克 | 八桂佳家圓+圖形商標(biāo) | 2021-01-10 | 色值║191IU║≤150IU | 廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
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