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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，云南省玉溪市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第98期）。
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：月餅，抽檢依據(jù)《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《冷凍飲品 雪糕》（GB/T 31119-2014）等標準及產(chǎn)品明示標準的要求。抽檢項目包括霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、過氧化值(以脂肪計)等指標，公告合格樣品15批次。
食品抽檢合格信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu)名稱 | 備注 |
| SBJ23530000717230122 | 1 | 峨山縣老牛面包店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治縣雙江 | 峨山縣老牛面包店 | 云南省 | 火腿月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717230124 | 2 | 峨山縣麥兒時光蛋糕店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治縣雙江街道嶍峨 | 峨山縣麥兒時光蛋糕店 | 云南省 | 松仁云腿月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330194 | 3 | 江川區(qū)久旺糖食廠 | 云南省玉溪市江川區(qū)寧海街道 | 江川區(qū)久旺糖食廠 | 云南省 | 黑芝麻大月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330192 | 4 | 江川區(qū)久旺糖食廠 | 云南省玉溪市江川區(qū)寧海街道 | 江川區(qū)久旺糖食廠 | 云南省 | 白糖大月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330190 | 5 | / | / | 江川區(qū)萬里香焙烤食品店 | 云南省 | 伍仁月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330188 | 6 | / | / | 江川區(qū)萬里香焙烤食品店 | 云南省 | 白糖大月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430188 | 7 | 通海縣清麥糕點加工坊 | 云南省玉溪市通海縣秀山街道 | 通海縣清麥糕點加工坊 | 云南省 | 蛋黃干巴月餅 | / | 2023-08-27 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430189 | 8 | 通海縣清麥糕點加工坊 | 云南省玉溪市通海縣秀山街道 | 通海縣清麥糕點加工坊 | 云南省 | 蕎麥干巴月餅 | / | 2023-08-27 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430191 | 9 | 通海縣秀山鎮(zhèn)如玉糕點廠 | 云南省玉溪市通海縣秀山街道 | 通海縣秀山鎮(zhèn)如玉糕點廠 | 云南省 | 豆沙月餅 | 80g/袋 | 2023-08-29 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430193 | 10 | 宣威市稻香園食品有限公司 | 宣威市宛水街道 | 通海佳佳美妝店 | 云南省 | 經(jīng)典云腿餅 | 80克/袋 | 2023-08-13 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430190 | 11 | 通海縣秀山鎮(zhèn)如玉糕點廠 | 云南省玉溪市通海縣秀山街道 | 通海縣秀山鎮(zhèn)如玉糕點廠 | 云南省 | 白糖月餅 | 80g/袋 | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430194 | 12 | 宣威市稻香園食品有限公司 | 宣威市宛水街道 | 通海佳佳美妝店 | 云南省 | 云腿蕎餅 | 80克/袋 | 2023-08-13 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717330169 | 13 | 新平香滿園鮮烤店 | 云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣桂山街道辦事處太平新 | 新平香滿園鮮烤店 | 云南省 | 火腿月餅 | / | 2023-09-01 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430198 | 14 | 玉溪啊本食品有限公司 | 玉溪市紅塔區(qū)北城街道文 | 通海惠購聯(lián)商貿(mào)有限責任公司 | 云南省 | 精制火腿月餅 | 100克/袋 | 2023-08-21 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430202 | 15 | 昆明香冠食品有限公司 | 云南省昆明市大板橋街道辦事處官渡工業(yè)園 | 通海惠購聯(lián)商貿(mào)有限責任公司 | 云南省 | 玫瑰大蕎餅 | 400克/袋 | 2023-08-25 | 月餅 | 2023年第98期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 |
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