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中國質量新聞網訊 2023年10月16日，貴州省市場監管局發布關于35批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第31期）。
據通告，近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干，餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕點，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調味品和飲料等24大類食品1156批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和飲料等7大類食品35批次樣品不合格。不合格項目涉及銅綠假單胞菌、恩諾沙星、噻蟲胺、鎘(以Cd計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、過氧化值(以脂肪計)和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等。
對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法及時處理。
食品安全監督抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 鐘山區余凡火鍋店 | 貴州省六盤水市鐘山區齊心街3號201號門面 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2023/6/6 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.030mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 2 | / | / | 正安縣布一海產品銷售店 | 貴州省遵義市正安縣鳳儀街道文昌社區愛上城南鳳飛苑F-7號門面 | 鱸魚（淡水魚） | / | / | 購進日期：2023/5/30 | 恩諾沙星 ║235μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 3 | / | / | 正安華聯瑪客商貿有限公司 | 貴州省遵義市正安縣鳳儀鎮正安印象A區負一層 | 大紅燈籠椒（甜椒） | / | / | 購進日期：2023/5/28 | 噻蟲胺 ║0.085mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 4 | / | / | 鎮寧自治縣富麗商貿有限公司鎮寧一店 | 貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣白馬湖街道人民路文化廣場負一樓 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2023/5/26 | 噻蟲胺 ║0.067mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 5 | 修文縣龍場鎮陽明山泉水加工廠 | 貴州省貴陽市修文縣龍場鎮放馬坪村 | 修文縣龍場鎮陽明山泉水加工廠 | 貴州省貴陽市修文縣龍場鎮放馬坪村 | 天然飲用泉水 | 18.9L/桶 | / | 2023/7/7 | 銅綠假單胞菌║ 未檢出； 未檢出； 未檢出； 2CFU/250mL； 未檢出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 6 | / | / | 興義市王定歡烤鴨店 | 貴州省黔西南州興義市桔山辦藍天農貿市場內 | 鹵肉 | / | / | 加工日期：2023/5/29 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.184g/kg ║≤0.075g/kg | / |
| 7 | / | / | 興義市潤都超市 | 貴州省黔西南州興義市則戎鎮安章社區安章農貿市場進口右側大棚處 | 前腿豬肉 | 散裝稱重 | / | 檢疫日期：2023/5/30 | 恩諾沙星 ║398μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 8 | 貴州鑫匯食品有限公司 | 貴州省黔西南州興義市木隴街道義龍紅星產業園區內 | 興義市金州土特產經營部 | 興義市桔山辦桔山辦碧云南路11號（州農委門面） | 手撕肉（熟肉干制品） | 150克/袋 | 鐡扇公主PRINCESS IRON FAN+圖形商標 | 2023/4/22 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║2.09g/kg ║≤0.075g/kg | / |
| 9 | / | / | 興仁市悅購商貿有限公司 | 貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁市東湖街道黃金社區長興路里仁廣場 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2023/5/22 | 噻蟲胺 ║0.075mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 10 | / | / | 習水縣袁竹稼干鮮店 | 貴州省遵義市習水縣東皇街道雙埡子社區黔北商貿中心14號樓1層9/10號門面 | 炒大瓜子 | / | / | 購進日期：2023/5/6 | 過氧化值(以脂肪計) ║0.99g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 11 | / | / | 習水縣小季糧油配送中心 | 貴州省遵義市習水縣東皇街道關坪村黔北商貿中心4-18號門面 | 炒花生 | / | / | 購進日期：2023/5/25 | 過氧化值(以脂肪計) ║0.69g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 12 | / | / | 習水縣佳惠百貨有限責任公司 | 貴州省-遵義市-習水縣-東皇鎮赤水中路 | 螺絲椒 | / | / | 購進日期：2023/5/29 | 噻蟲胺 ║0.062mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 13 | / | / | 綏陽縣大富康飲食文化有限公司 | 貴州省遵義市綏陽縣洋川鎮衛計大樓 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2023/6/2 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.020mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 14 | / | / | 石阡縣張傳慶果蔬批發部 | 石阡縣泉都街道大關社區泉城別苑二期負一層1-3號 | 小米椒（辣椒） | 稱重 | / | 購進日期：2023/7/6 | 鎘(以Cd計) ║0.28mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 15 | / | / | 石阡縣阡城蔬菜配送中心 | 石阡縣泉都街道大關社區觀水巷3號 | 小米椒（辣椒） | 稱重 | / | 購進日期：2023/7/4 | 鎘(以Cd計) ║0.25mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 16 | / | / | 施秉縣好優多購物廣場 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州施秉縣城關鎮東街佳華公司綜合樓 | 原味瓜子 | / | / | 購進日期：2023/5/25 | 過氧化值(以脂肪計) ║1.0g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 17 | / | / | 六盤水市渝年餐飲服務有限公司 | 貴州省六盤水市鐘山區荷泉街道齊心西路248號 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2023/6/7 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.043mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 18 | 貴州露知源飲品有限公司 | 貴州省獨山縣影山鎮桑麻村 | 荔波縣甲良家家樂超市 | 貴州省黔南州荔波縣甲良鎮六井路61號門面 | 天然飲用水 | 18L/桶 | 知山知水 | 2023/6/28 | 銅綠假單胞菌║ 18CFU/250mL；21CFU/250mL；19CFU/250mL；37CFU/250mL；45CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | / |
| 19 | / | / | 麻江縣三聯超市有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣杏山街道汽車站旁三聯超市一、二層門面 | 紅茄子 | 稱重 | / | 購進日期：2023/7/5 | 鎘(以Cd計) ║0.082mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 20 | / | / | 凱里市王洪生鮮店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市金玉農貿市場10號門面 | 牛蛙 | / | / | 購進日期：2023/7/11 | 恩諾沙星 ║490μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 21 | / | / | 凱里市羅壹冷凍水產經營部 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市金玉農貿市場14-15號門面 | 牛蛙 | / | / | 購進日期：2023/7/9 | 恩諾沙星 ║247μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 22 | / | / | 河濱商貿城農副產品交易市場（潘八一）（個體工商戶） | 貴州省黔南布依族苗族自治州羅甸縣龍坪鎮河濱商貿城二樓2-90、2-96、2-91號 | 豆絲 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/5/24 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║1.59g/kg ║≤1.0g/kg | / |
| 23 | / | / | 貴州雨田酒店有限公司 | 貴州省六盤水市鐘山區鐘山中路59號雨田廣場712室 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 加工日期：2023/6/5 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.079mg100cm2 ║不得檢出 | / |
| 24 | / | / | 貴州天馬圣境酒店管理有限公司 | 貴州省黔西南州望謨縣王母街道天馬大道中鼎萬象城 | 紅小米椒 | 稱重 | / | 購進日期：2023/6/26 | 鎘(以Cd計) ║0.075mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 25 | / | / | 貴州盛倉生鮮配送有限公司 | 貴州省遵義市習水縣東皇街道黔北商貿城原本地蔬菜銷售部58號 | 炒花生 | / | / | 購進日期：2023/5/17 | 過氧化值(以脂肪計) ║0.72g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 26 | / | / | 貴州盛倉生鮮配送有限公司 | 貴州省遵義市習水縣東皇街道黔北商貿城原本地蔬菜銷售部58號 | 炒大瓜子 | / | / | 購進日期：2023/5/17 | 過氧化值(以脂肪計) ║1.2g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 27 | / | / | 貴州省吉娃水產品經營部 | 貴州省遵義市桐梓縣海校街道雙興市場123號 | 泥鰍（淡水魚） | / | / | 購進日期：2023/6/13 | 恩諾沙星 ║1.08×103μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 28 | / | / | 貴州融陳餐飲管理有限公司 | 貴州省黔南州都勻市綠茵湖街道農副產品批發市場綜合交易區A-10號商鋪 | 茄子 | 稱重 | / | 購進日期：2023/6/20 | 鎘(以Cd計) ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 29 | 貴州歡途食品有限公司 | 貴州省遵義市新蒲新區蝦子鎮青山村碑上組 | 貴州歡途食品有限公司 | 貴州省遵義市新蒲新區蝦子鎮青山村碑上組 | 歡途包裝飲用水 | 520ml/瓶 | 歡途 | 2023/6/25 | 銅綠假單胞菌║ 17CFU/250mL； 5CFU/250mL； 16CFU/250mL； 未檢出； 未檢出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 30 | / | / | 貴州合力購物有限責任公司三穗分公司 | 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-三穗縣-八弓鎮東門南路 | 米粉 | / | / | 購進日期：2023/5/31 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.127g/kg ║不得使用 | / |
| 31 | 貴陽索楓泉飲料有限公司 | 貴陽市修文縣六廣鎮驛泉村 | 貴陽索楓泉飲料有限公司 | 貴州省貴陽市修文縣六廣鎮廣義村新民組 | 飲用純凈水 | 18.9L/桶 | 香驛圣泉 | 2023/7/11 | 銅綠假單胞菌║ 未檢出； 972CFU/250mL； 20CFU/250mL； 未檢出； 未檢出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 32 | / | / | 都勻市欣源餐飲管理有限公司 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市劍水路（州黨校旁） | 小蔥 | / | / | 購進日期：2023/5/28 | 鎘（以Cd計） ║0.13mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 33 | / | / | 都勻市豆豆龍豆米火鍋店 | 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市斗篷山路227號都勻萬達廣場4F層4009號商鋪 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2023/6/5 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.18mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 34 | / | / | 從江縣一橋開泰百貨有限公司 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣丙妹鎮新城路榮祥商貿城二樓 | 大紅辣椒(燈籠椒) | / | / | 購進日期：2023/7/10 | 噻蟲胺 ║0.092mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 35 | 赤水市天然山泉水有限公司 | 赤水市旺隆鎮朝陽村堰壩溝組 | 赤水市天然山泉水有限公司 | 貴州省遵義市赤水市旺隆鎮朝陽村兩岔河 | 凈然山泉飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | 凈然山泉 | 2023/6/12 | 銅綠假單胞菌║ 93CFU/250mL； 未檢出； 未檢出； 未檢出； 未檢出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
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