源自德國品質 康巴赫引領健康廚具新潮流

近年來，“品牌年輕化”一直是熱門話題，也是知名品牌必須要面對的市場命題。

當下90、95后已經成為市場上不可忽視的新生代消費主力，對于個性化的追求遠超過往幾代人。拉近與他們的距離，對品牌來說至關重要。就像某豆奶知名品牌，明明已有80歲的“高齡”，卻讓人感覺不到絲毫“老態”，反而一直深受年輕人歡迎，就因為該品牌及時把握時機，將不斷推陳出新的產品戰略執行到位，面向年輕人推出了多款爆品，豐富的產品線逐步獲得更多消費者青睞。

同樣，作為德國高端廚具品牌康巴赫，伴隨著中國消費升級趨勢，秉承著誠信、專業、創新的精神，7年來陸續推出從鍋具、家電、小到硅膠鏟全品類產品，在天貓平臺上好評、復購一直源源不斷，其高品質和高顏值的外觀，近兩年來也吸引了眾多年輕消費人群的喜愛。

隨著人們消費觀念的提升，國內消費者對于廚具的需求也是日新月異的發展，烹飪需求、健康需求、外觀要求，無一不對廚具行業提出新的挑戰。康巴赫則完美詮釋了廚具產業“高品質健康生活”的新概念。

今年由于疫情的影響，社交限制，人人居家成“大廚”，各式糕點、菜系頻頻出現在社交媒體上，堪稱“互聯網廚藝大賽”，這一現象讓廚具銷量隨之暴漲。全國家用電器工業信息中心數據顯示，一季度消毒柜、水家電、洗碗機線上零售額分別同比增長25.2%、12.5%、19.6%。其中康巴赫不粘鍋在2020年上半年就已超6億元的銷售額。

中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示，由于疫情期間居家防疫，催生出“下廚熱”、“健康熱”需求，各種能制作花樣美食的小廚電以及帶有除菌消毒功能的健康廚電成為消費者追捧的熱門產品，銷量逆勢突圍甚至呈倍數增長，為整個行業帶來了希望的曙光。

經歷了疫情風波后，讓我們感受最大的就是“健康”兩字，人們對健康的重視越來越高。康巴赫長期對于研發健康材質的投入，在2019年下半年上市的健康、更安全的第三代316L醫用級不銹鋼炒鍋更是在今年“爆發”。

新產品采用316L醫用級不銹鋼基材，更健康，更安全；鍋身采用5層特殊工藝精工制作，一體成型導熱迅速，鍋底拉絲處理經久耐用，耐臟易清潔。在不銹鋼鍋柄反面增加一個采用耐高溫PA材質制作的隔熱防滑護套，徹底解決不銹鋼鍋柄沾油打滑和燙手問題；增加炒鍋鍋蓋智能溫變圈，采用食品級硅膠制作，當溫度達到60度以后，顏色轉化為鮮紅色，智能感知鍋內食材溫度變化。

康巴赫316L醫用級不銹鋼炒鍋通過對花紋的設計，使第三代在第一代和第二代的基礎上不粘性又提高了50%；鍋身上運用了蝕刻技術和水膜技術，能讓康巴赫即使長時間下廚也不用擔心鍋具發黃變黑。

康巴赫通過全球首創的蜂窩不粘專利技術，解決了用戶擔憂材質是否安全和健康的問題，讓消費者的廚房生活更加信任和放心。成功引導了消費者對不粘鍋的全新認知，掀起了蜂窩不粘鍋的消費熱潮。

近年來，在新興廚具品牌中，以“健康”為核心的康巴赫蜂窩不粘鍋異軍突起。在2017年劍指千億的廚房經濟格局中，康巴赫作為一匹黑馬，成為廚電增量市場的主要動力。

康巴赫在2017年一舉拿下天貓鍋具品牌銷量第一的寶座。廚具產品在天貓平臺上連續 3 年占據高端鍋具銷量第一。2019 年至今，在天貓烹飪品類第一。2020年即使受到嚴重的疫情影響下，今年618期間全渠道售出50萬件以上！其中醫用級健康標準的316L不銹鋼材料，成為消費者青睞的重點。

作為廚具行業高端市場的引領者和創新者,康巴赫一直以高品質、環保健康的理念，為消費者帶來愉悅的廚房體驗。在6年時間里，更是陸續入駐了全國二十多個省份6000多家商場（家樂福、永輝等）。

在今年的6月12日到6月18日，天貓家居在上海K11購物中心舉辦首屆家居生活展，康巴赫身為廚具界的標桿，作為重點受邀品牌參展，在展會上驚艷亮相。

康巴赫2012年正式進入中國市場，其蜂窩不粘技術是通過蝕刻工藝在鍋壁內蝕刻出凹凸的精細紋理，凸出部分構成一張無涂層的蜂窩網狀結構，不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處，直接降低了不粘層在鍋壁內的覆蓋面積，并且有效解決了鍋鏟與涂層接觸而致脫落的問題。康巴赫作為蜂窩不粘鍋的原創發明者取得了國家知識產權局的權威認證。

康巴赫的所有產品均通過世界最嚴格最苛刻的FDA（美國食品藥品檢驗局）安全測試，每一口鍋上都有FDA檢測激光標。此外，康巴赫廚具為了不斷加強產品質量和提升售后服務質量水平，通過了 ISO9001 質量 管理體系、14000 環境管理體系和 18000 職業健康安全管理體系認證；經過多年的努力，先后獲得 “2018 年成為中國五金制品協會理事單位 、公司產品美國 FDA 認證 安全性能達到國際 UL 標準 浙江制造中國質量誠信。

康巴赫堅持以“人類健康為已任 ”，以“讓每一個家庭，享受到高端輕松的烹飪體驗為使命”，去用心做好每一件產品，憑借過硬的技術實力，將蜂窩不粘鍋融入到我們的家庭生活中，為千萬家庭解決了許多烹飪上的煩惱。

在這些成功的背后，康巴赫投入了大量的創新研發力量，在鍋具品類不斷創新，7年就已經覆蓋廚具全品類，這在業內、同類產品中都是不可思議的。筆者了解到，在未來，提升品質和創新會是康巴赫一直堅持的事情。

這些年來，康巴赫廚具在廚房電器市場領域逐漸占據重要地位。即使已經聲名鵲起，康巴赫的廚具團隊仍在精心研發產品，陸續推出了烹飪用品、廚房小工具、家用電器等一系列產品，如今康巴赫的全品類系列，讓消費者有了更多的期待。

一次次優異的成績，我們也向康巴赫廚具背后的獨具匠心的每一位工作人員致敬，他們的專注和辛苦，堅守“最好的廚房，最好的家”的創作理念，給我們的廚房帶來了多姿多彩的新樣態，為提高生活品質不懈努力，讓我們的生活更美好。