桂林慶和食品有限公司因食品微生物超標問題再度被通報

中國質量新聞網訊（廣島）近日，桂林慶和食品有限公司因2批次食品抽檢不合格再度被市場監管部門通報。

河南省市場監管局發布的關于54批次食品不合格情況的通告（2021年第44期）顯示，鄭州市河南正道思達連鎖商業有限公司黃河路超市銷售的、標稱桂林慶和食品有限公司生產的1批次純藕粉（生產日期/批號：2021/7/10），菌落總數檢出值為19000CFU/g、23000CFU/g、19000CFU/g、24000CFU/g、23000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。

此外，通告顯示，大商集團河南超市連鎖發展有限公司開封開元店銷售的，標稱桂林慶和食品有限公司生產的1批次澳洲燕麥片（生產日期/批號：2021/1/2），霉菌檢出值為<10CFU/g、15CFU/g、180CFU/g、<10CFU/g、45CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。

蜂蜜產品曾多次曝出微生物超標

中國質量新聞網注意到，桂林慶和食品有限公司（以下簡稱“慶和食品公司”）生產的蜂蜜產品此前也多次被查出質量問題。

2021年10月11日，海南省市場監管局發布的關于11批次食品不合格情況的通告(2021年第32期)顯示，屯昌百佳匯貿易有限公司銷售的、標稱桂林慶和食品有限公司生產的人參枸杞蜂蜜（生產日期：2021-04-01）被檢出菌落總數項目不合格。

2021年10月8日，甘肅省市場監管局發布的關于23批次不合格食品抽檢情況的通告顯示，武威市浙加都生活超市有限責任公司萬嘉匯店銷售的、標稱桂林慶和食品有限公司生產的野桂花蜂蜜（生產日期：2021-4-1），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

2021年3月18日，貴州省市場監管局發布的關于20批次食品不合格情況的通告（2021年第13期）顯示，赫章老二中旺客隆購物廣場銷售的、標稱桂林慶和食品有限公司生產的野桂花蜂蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

從前述通報情況來看，慶和食品公司生產的食品，菌落總數超標的問題表現突出。值得注意的是，長期食用該指標超標的食品對健康有一定的影響。

中國質量新聞網了解到，菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。食品的菌落總數嚴重超標，說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

連續2年因食品安全問題被處罰

中國質量新聞網梳理相關資料發現，慶和食品公司因食品安全問題還曾連續兩年被市場監管部門處罰。

信用中國數據顯示，慶和食品公司因生產銷售不符合食品安全標準的食品，違反《食品安全法》第三十四條的相關規定，于2021年10月11日被廣西荔浦市市場監管局罰款7萬元。

國家企業信用信息公示系統數據顯示，慶和食品公司曾于2020年8月27日和12月28日兩度被荔浦市市場監管局處罰，罰款總金額11萬元，原因均涉及銷售不符合食品安全標準的食品。

慶和食品公司官網信息顯示，該公司是一家集食品生產加工和銷售為一體的綜合性企業，2008年被桂林市授予農業產業化重點龍頭企業，2011年獲得廣西著名商標。該公司現有90多個系列產品，主要產品有五谷養生系列、谷物燕麥脆系列、黑芝麻糊、營養麥片、藕粉、蓮子羹、核桃粉、豆奶粉、蜂蜜、氨基酸、燕窩等。