浙江省臺州市椒江區市場監管局公布不合格食品（年糕圓條、糕片）核查處置情況

中國質量新聞網訊 近日，浙江省臺州市椒江區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第2號）。

臺州市椒江區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第2號）

一、抽檢編號為DC22331000300537570年糕圓條

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號：DC22331000300537570；產品名稱：年糕圓條；生產日期：2022-08-31；規格型號：/；保質期：/；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。被抽樣單位：臺州市聯商超市開發區平橋店；標識生產企業：/。

（二）風險控制情況

執法人員于2022年9月29日向當事人送達了不合格檢驗報告，并對其經營場所進行現場檢查，現場未發現上述同批次的不合格年糕圓條。上述年糕圓條除去抽樣部分，其余已全部銷售完畢，由于為生鮮產品，未能召回。

（三）違法行為查處情況

當事人于2022年8月31日從路橋中心菜場購進10條年糕圓條，購進價格為1.9元/條，并以2.8元/條的價格對外銷售，共銷售9條，9月1日對未銷售的年糕圓條做了丟棄處理。現場當事人提供了“銷貨清單”及供貨方營業執照。

當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項之規定。鑒于當事人在購進該批次年糕圓條時向供應商索取了營業執照和進貨票據，履行了《中華人民共和國食品安全法》規定的進貨查驗義務，有充分證據證明不知道所采購的食品不符合食品安全標準，且能如實說明進貨來源。現根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人免予處罰。（椒市監不處罰〔2022〕038號）

二、抽檢編號為DC22331000300537571糕片

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號：DC22331000300537571；產品名稱：糕片；生產日期：2022-08-27；規格型號：/；保質期：/；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸）不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。被抽樣單位：臺州市聯商超市開發區平橋店；標識生產企業：/。

（二）風險控制情況

執法人員于2022年9月29日向當事人送達了不合格檢驗報告，并對其經營場所進行現場檢查，現場未發現上述同批次的不合格糕片。上述糕片除去抽樣部分，其余已全部銷售完畢，由于為生鮮產品，未能召回。

（三）違法行為查處情況

當事人于2022年8月27日從路橋中心菜場購進10千克糕片，購進價格為4元/千克，并以5.96元/千克的價格對外銷售，共銷售4千克，8月31日對未銷售的糕片做了丟棄處理。現場當事人提供了“銷貨清單”及供貨方營業執照。

當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項之規定。鑒于當事人在購進該批次糕片時向供應商索取了營業執照和進貨票據，履行了《中華人民共和國食品安全法》規定的進貨查驗義務，有充分證據證明不知道所采購的食品不符合食品安全標準，且能如實說明進貨來源。現根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，決定對當事人免予處罰。（椒市監不處罰〔2022〕038號）