江蘇省徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布不合格蛋皮奶昔面包風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省徐州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告（2023年第3期），涉及泉山區(qū)陸人行百貨超市經(jīng)營(yíng)的蛋皮奶昔面包。

（一）抽檢基本信息。樣品名稱：蛋皮奶昔面包，抽樣單編號(hào)：GC22320000316431379，生產(chǎn)日期：2022-07-04。經(jīng)綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。徐州市泉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)泉山區(qū)陸人行百貨超市，并對(duì)其實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市共購(gòu)進(jìn)該批次不合格產(chǎn)品2公斤，至檢查時(shí)已銷售完畢。不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，徐州市泉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。