重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第17號(hào)）

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月1日，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第17號(hào)）。

重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品核查處置情況的通告

（2023年第17號(hào)）

食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批食品不合格。現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、北碚區(qū)海之聲餐館使用的飯碗（復(fù)用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。北碚區(qū)海之聲餐館（以下簡(jiǎn)稱“當(dāng)事人”）使用的飯碗（復(fù)用餐飲具）（加工日期：2023年4月4日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，抽檢結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況。2023年5月9日，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次的飯碗（復(fù)用餐飲具），北碚區(qū)海之聲餐館也未申請(qǐng)復(fù)檢。當(dāng)事人使用的飯碗為復(fù)用餐飲具，故未采取召回措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，并向重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了整改報(bào)告。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年5月19日對(duì)北碚區(qū)海之聲餐館使用的飯碗（復(fù)用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為進(jìn)行立案調(diào)查。北碚區(qū)海之聲餐館使用的飯碗（復(fù)用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出《行政處罰決定書》，決定責(zé)令北碚區(qū)海之聲餐館改正上述違法行為，并作出如下行政處罰：罰款2500元。

二、北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋?lái)漳洗蟮赖晔褂玫谋樱◤?fù)用餐飲具）

（一）抽檢基本情況。北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋?lái)漳洗蟮赖辏ㄒ韵潞?jiǎn)稱“當(dāng)事人”）使用的杯子（復(fù)用餐飲具）（加工日期：2023年4月6日），大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，抽檢結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況。2023年5月8日，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向當(dāng)事人送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告并開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格批次的杯子（復(fù)用餐飲具），北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋?lái)漳洗蟮赖暌参瓷暾?qǐng)復(fù)檢。當(dāng)事人使用的杯子為復(fù)用餐飲具，故未采取召回措施。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，并向重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交了整改報(bào)告。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年5月19日對(duì)北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋?lái)漳洗蟮赖晔褂玫谋樱◤?fù)用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為進(jìn)行立案調(diào)查。北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋?lái)漳洗蟮赖晔褂玫谋樱◤?fù)用餐飲具）經(jīng)食品安全抽檢被判定為不合格的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，重慶市北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出《行政處罰決定書》，決定責(zé)令北碚區(qū)渝鍋堂老火鍋?lái)漳洗蟮赖旮恼鲜鲞`法行為，并作出以下行政處罰：罰款3000元。