吉林省吉林市市場監督管理局公布吉林市船營區欣欣大廚飯店1批次不合格餐飲具核查處置情況

中國質量新聞網訊 2023年9月19日，吉林省吉林市市場監督管理局發布關于吉林市船營區欣欣大廚飯店1批次不合格餐飲具核查處置情況的通告。

關于吉林市船營區欣欣大廚飯店

1批次不合格餐飲具核查處置情況的通告

（2023年9月19日）

現將我局對批次GZJ23220000238742003（餐碟）不合格自消毒復用餐飲具核查處置情況通告如下：

一、吉林市船營區欣欣大廚飯店不合格自消毒復用餐飲具

（一）抽檢基本情況

2023年6月1日，對吉林市船營區欣欣大廚飯店給顧客提供使用的自消毒復用餐飲具 （餐碟）進行抽檢。經檢驗，餐碟陰離子合成洗滌劑項目不合格。

（二）不合格自消毒復用餐飲具風險控制情況

吉林市市場監督管理局執法人員于2023年6月27日將不合格報告送達當事人簽收，并進行了現場檢查。經查，當事人持有有效的營業執照、食品經營許可證，有能夠正常運轉的餐飲具消毒設施。吉林市市場監督管理局責令當事人查找問題原因，防控類似食品安全風險隱患。

（三）行政處罰

經調查，當事人違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規定，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，2023年7月10日，執法人員現場給當事人下達了當場處罰決定書，責令當事人改正違法行為，并對其處罰如下：警告。

（四）排查整改

經排查，當事人主動查找問題原因，積極改正違法行為，當事人已按監管要求整改完畢。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理部門12315熱線電話投訴舉報。

吉林市市場監督管理局

2023年9月19日