重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局關于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月19日，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告。

重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局關于對抽檢不合格（問題）食品核查處置的信息公告

不合格食品基本情況

2023年6月13日，重慶市長壽區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱區(qū)市場監(jiān)管局）執(zhí)法人員依據(jù)法定程序?qū)χ貞c市長壽區(qū)鳳城街道桃花大道58號附1號的重慶慶譽來商貿(mào)有限責任公司銷售的青小米（辣椒）（購進日期2023年6月11日）進行監(jiān)督抽檢，現(xiàn)場填寫國家食品安全抽樣檢驗告知書1份、食品安全抽樣檢驗抽樣單1份（編號：DBJ23500115650330468）、現(xiàn)場檢查筆錄1份，并現(xiàn)場拍攝了當事人營業(yè)執(zhí)照、樣品、抽樣人員、被抽樣人員照片5張。2025年7月7日,重慶市涪陵食品藥品檢驗所出具《檢驗報告》(No：D23SC05532），該批次青小米（辣椒）檢驗結論為：經(jīng)抽樣檢驗，鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格”。

核查處置情況

監(jiān)管部門的調(diào)查處理情況

區(qū)市場監(jiān)管局于2023年7月10日啟動核查處置程序，在重慶市長壽區(qū)鳳城街道桃花大道58號附1號向當事人送達了重慶市食品安全抽樣檢驗結果通知書（DBJ23500115650330468）附檢驗報告（No：D23SC05532），并對當事人經(jīng)營場所進行檢查，未發(fā)現(xiàn)有抽檢批次的青小米（辣椒）銷售。執(zhí)法人員制作現(xiàn)場檢查筆錄1份，并對現(xiàn)場拍照取證。當事人在法定期限內(nèi)未提出復檢申請。當事人涉嫌銷售重金屬超過食品安全標準限量的食品的違法行為，區(qū)市場監(jiān)管局于2023年7月13日予以立案調(diào)查。

經(jīng)查，當事人于2023年6月11日從長壽區(qū)渡舟街道三科農(nóng)商城B18-1161、1162號車某茂處購進青小米（辣椒）2kg，并在重慶市長壽區(qū)鳳城街道桃花大道58號附1號進行銷售，且全部銷售完畢。區(qū)市場監(jiān)管局送達該批青小米（辣椒）抽檢報告后，立即要求當事人召回該批次不合格青小米（辣椒），并排查問題原因，督促當事人整改，同時抓緊對其違法行為進行查處。

產(chǎn)品控制情況

區(qū)市場監(jiān)督管理局2023年7月10日向當事人送達不合格報告時，該批次不合格青小米（辣椒）已全部售出，區(qū)市場監(jiān)管局督促當事人當日在經(jīng)營場所張貼不合格食品召回通知，通知2023年6月11日至2023年7月10日在當事人處購買青小米（辣椒）的消費者退貨，但當事人一直未收到消費者退貨。

違法行為查處情況

2023年9月14日，區(qū)市場監(jiān)管局向當事人下達《行政處罰決定書》，內(nèi)容如下：責令當事人立即停止銷售不合格青小米（辣椒），并作出如下處罰：1、罰款；2、沒收違法所得。

原因排查及企業(yè)整改情況

在區(qū)市場監(jiān)管局督促下，當事人排查青小米（辣椒）不合格原因是種植過程中重金屬超標，而作為銷售者，當事人未能盡到進貨查驗記錄義務。2023年7月10日，當事人向區(qū)市場監(jiān)管局提交整改報告，整改措施是：一是嚴格進貨查驗供制度，向供貨方索要檢驗合格報告。二是建立進貨記錄或留存相關票據(jù)。三是加強對員工的教育培訓，提高員工的風險意識，注意食品質(zhì)量。經(jīng)2023年7月21日區(qū)市場監(jiān)管局復查，前述整改措施已落實到位。