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9月6日，由衛龍主辦的“四川霸道熊貓正宗麻辣辣條”2023霸道熊貓新品上市發布會暨川味休閑零食全球化發展高峰論壇在成都圓滿落幕。會上，衛龍重磅推出正宗川味麻辣新品霸道熊貓，開啟品牌發展新紀元。同時，衛龍牽頭成立了“川味休閑零食全球化發展聯盟”，以此為契機助力加快民族品牌與傳統美食的出海進程。
正宗麻辣降臨成都 開啟衛龍發展新紀元
成都，天府之城。選址在此處舉行新品發布會，不止緣于衛龍新品霸道熊貓的川味麻辣屬性，也是因為成都所具備的城市氣質與衛龍的品牌基因交相輝映。
發布會以一場精彩紛呈的熊貓IP開場舞拉開序幕，而在場外的太古里則同時開啟了霸道熊貓創意主題的品牌快閃店活動，足以彰顯衛龍年輕化的品牌特性，亦與衛龍新品的品牌印象相映成趣。
衛龍自1999年發明第一根辣條開始，便堅持基于地道中國味創新研發新品，不斷憑借差異化的創新嘗試探索地道中國味。在這個過程中，衛龍逐步把“讓世界人人愛上中國味”作為企業使命，通過深度研究不同地域喜辣消費者的口味，在滿足全國各地消費者對辣味的多元需求的同時，向世界傳承發揚中國傳統文化。
霸道熊貓正是在這一初心中誕生。
衛龍董事長劉衛平在致辭中表示，“希望以辣味休閑食品為載體，通過傳承創新地道中國味，在為消費者創造正宗四川麻辣體驗的同時，助力川菜烹飪非遺技藝實現全球化推廣，踐行衛龍推廣中國傳統文化的責任與初心。”
在與會嘉賓的共同見證下，霸道熊貓正式官宣上市。作為衛龍在香港聯交所上市后推出的第一款新品，霸道熊貓將成為衛龍開啟品牌發展新紀元的鑰匙，也讓中國川味麻辣文化能夠以辣條的形式實現全球化推廣。
傳承川菜非遺技藝 衛龍新品的“霸道”秘訣
美味的高質量發展，也是文化的高質量發展。
據《辣條行業趨勢報告》表明，辣條的口味正趨向正宗化，在辣條口味調研中，麻辣口味選擇人數占比達46.3%，領先于其他口味。針對這一趨勢，衛龍將目光放到“麻辣”之鄉——四川。
據發布會透露的信息，基于對市場需求的深度洞察，衛龍研發團隊專程前往四川采風，實地調研反復論證經典川味之精髓。同時傳承發揚川菜烹飪非遺技藝，在不斷改進的風味實驗中實現了對正宗四川麻辣的復刻升級。
衛龍新品負責人介紹道，衛龍通過打造獨具地方特色的風味產品，期望與全國乃至全世界消費者一同開啟中國味道溯源之旅，探尋四川美食的起源與成長，品味中國味道背后的歷史、地理、飲食文化。
值得一提的是，本次衛龍新品研發由衛龍董事長劉衛平親自監督指導，帶領團隊經過了“胚體精進”“穩定性實驗”“虐性實驗”等一系列步驟的錘煉，實驗過程中的細化差距甚至達到了1mm。歷經無數個日夜的嘗試、對比、改進和打磨，地道川味麻辣新品霸道熊貓最終得以成功面世。
在新品的外觀上，霸道熊貓的包裝由中國著名包裝設計師潘虎操刀。而在命名上，則蘊含了衛龍年輕化的品牌思考和對助力傳統文化傳承的希冀。在巴蜀地區不僅有著享譽世界的美食文化，更是我國國寶大熊貓的重要飼養、培育、棲息地。衛龍董事長劉衛平對此表示，“我們把這個傳承了地道川味的產品，命名為霸道熊貓，就是希望它能夠得到廣大年輕人的喜愛，也希望新品能夠助力傳統文化和大熊貓文化走向世界。”
據了解，衛龍目前已正式認養了重慶動物園熊貓雙胞胎“雙雙”、“重重”，并將其分別冠名為“霸小寶”、“道小貝”，為我國大熊貓保護事業貢獻力量，帶動更多年輕消費者加入熊貓保護的公益行列之中。
牽頭整合資源力量 助推中國川味“走出去”
當前，民營經濟是推進中國式現代化的生力軍、高質量發展不可或缺的重要基礎，中國品牌正在基于傳統文化基因來實現現代化表達。作為一家有擔當的上市公司，衛龍取得的發展離不開社會公眾的支持，也堅信民營企業在助推中國式現代化建設上將大有可為。
發布會當天，衛龍也同步舉辦了“川味休閑零食全球化發展高峰論壇”，與行業專家們從正宗麻辣的傳承與創新發現辣味休閑食品行業新機遇，共同探討中國川味休閑零食標準化建設、產業鏈打造及全球化發展新路徑。
同時，會上宣布成立“川味休閑零食全球化發展聯盟”，川菜屆黃埔軍校——四川旅游學院烹飪學院，川菜非遺傳承人、中國烹飪大師、四川工匠十大領軍人物張元富，四川省川聯川菜調料商會，四川省火鍋食品供應鏈發展促進會，四川天府24味美食文化交流中心，成都美食文化交流與創新中心，世界辣椒聯盟WCA，成都圣恩生物科技股份有限公司，成都鑫鴻望食品有限公司等組織及個人在會上確認參與該聯盟。
衛龍研究院院長胡新宇博士表示，衛龍牽頭成立該聯盟旨在以此為契機，與四川省建立長期戰略合作關系，積極打造中國川味與傳統文化發展的整合解決方案，以民營企業的擔當助力推動省經濟發展和食品產業鏈發展，助力“中國川味”邁向全球。
未來，衛龍也將持續秉持“讓世界人人愛上中國味”的使命，不斷傳承地道中國美味，通過品類拓展、品牌拓展、技術升級等措施，以工業化思維讓美食的原點價值釋放，研發更多讓消費者滿意、讓大眾安心的健康新產品。
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