“月蓉園”酸腌菜被查出質量不合格

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，云南祿豐宏芳經貿有限公司因食品質量不合格再度被市場監管部門通報。

云南省市場監督管理局公布的2023年第38期食品抽檢信息顯示，標稱云南祿豐宏芳經貿有限公司生產的“月蓉園”酸腌菜（鹽漬菜）（購進日期：2023/3/23）（規格型號：360克/袋）被查出二氧化硫殘留量項目不合格。

該款鹽漬菜二氧化硫殘留量檢測結果為0.618g/kg，標準值為≤0.1g/kg。

據了解，二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等食品添加劑）對食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。二氧化硫進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等腸胃反應。

中國質量新聞網嘗試致電廠家云南祿豐宏芳經貿有限公司了解相關情況，該公司一位女性員工說：“可能是工人師傅大意造成產品二氧化硫殘留量超標。”本網詢問具體情況時，她沒有回答便掛斷電話。

目前，對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，對違法行為依法處理。

公開信息顯示，祿豐宏芳經貿有限公司成立于2014年，是一家以從事批發業為主的企業。中國質量新聞網梳理發現，該公司生產的酸腌菜產品并非首次抽檢不合格。

云南省市場監督管理局此前公布的2022年第27期食品抽檢信息顯示，標稱云南祿豐宏芳經貿有限公司生產的酸腌菜(鹽漬菜)（生產日期/批號：2022/2/20）（規格型號：180克/袋）被查出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。