福建省福清市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于2023年不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（第十四期）

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2003年10月10日，福建省福清市人民政府網(wǎng)站發(fā)布福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（第十四期）。

福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（第十四期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和《食品召回管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、福清市石竹國(guó)蘭面條加工店生產(chǎn)的生濕面產(chǎn)品

（一）抽檢基本情況。在福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的監(jiān)督抽檢中，福清市石竹國(guó)蘭面條加工店生產(chǎn)的生濕面，生產(chǎn)日期為2023-07-30，經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。2023年8月31日，福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將不合格報(bào)告送達(dá)該加工店并對(duì)其生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)初步核查，該批次產(chǎn)品共生產(chǎn)250公斤，已銷售200公斤。

（三）產(chǎn)品控制情況。福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法監(jiān)督該加工店暫停生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品。因該產(chǎn)品為短保產(chǎn)品，已過(guò)保質(zhì)期，無(wú)法召回。案件查處情況將在后期公布。

二、福清市東瀚嘉美味烘焙店生產(chǎn)的板栗包（糕點(diǎn)）產(chǎn)品

（一）抽檢基本情況。在福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的監(jiān)督抽檢中，福清市東瀚嘉美味烘焙店生產(chǎn)的板栗包（糕點(diǎn)），生產(chǎn)日期為2023-08-01，經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，丙酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示要求（產(chǎn)品明示：本產(chǎn)品絕無(wú)添加防腐劑），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況及依法采取的查封扣押等措施。2023年8月31日，福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將不合格報(bào)告送達(dá)該烘焙店并對(duì)其生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)初步核查，該批次產(chǎn)品共生產(chǎn)70個(gè)（100g/個(gè)），抽檢24個(gè)，店內(nèi)銷售46個(gè)。

（三）產(chǎn)品控制情況。福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法監(jiān)督該烘焙店暫停生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品。該店發(fā)布召回公告，主動(dòng)召回不合格食品，截至目前，暫無(wú)產(chǎn)品召回。案件查處情況將在后期公布。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。