安徽省淮南市市場監管局關于食品安全風險控制情況的通告(淮南市口口樂食品廠)

中國質量新聞網訊 2023年10月13日，安徽省淮南市市場監督管理局發布關于食品安全風險控制情況的通告(淮南市口口樂食品廠)。

淮南市市場監督管理局關于食品安全風險控制情況的通告(淮南市口口樂食品廠)

淮南市市場監督管理局關于食品安全風險控制情況的通告

按照抽檢監測（中央轉移）2023年總局監測計劃有關要求，安徽省食品藥品檢驗研究院實施的食品安全監督抽檢，涉及我市食品生產企業。現將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、抽檢基本情況

樣品名稱：草莓奶酪吐司（規格型號：120g/袋，生產日期：2023-06-07），抽樣單編號：GZJ23340000341833395

被抽樣單位名稱：長豐縣吳山鎮中心百貨批發部，標稱生產者名稱：淮南市口口樂食品廠，不合格項目：菌落總數超標。

二、風險控制情況

淮南市市場監督管理局于2023年7月4日向淮南市口口樂食品廠送達了國家食品安全抽樣檢驗結果通知書（抽樣編號：GZJ23340000341833395），并對現場進行檢查，未發現被抽檢批次產品。

經查，當事人共生產草莓奶酪吐司6箱（每箱40包），其中3箱銷售給淮南客戶陳杰，另外3箱銷售給合肥客戶張總，再由兩位客戶進行分銷。

在本局檢查后當事人立即查找不合格原因，積極整改，增加廠房內除濕機的數量，保證生產線的環境干燥，避免細菌、菌落滋生。當事人及時發出召回通知書，由于產品已銷售完，且保質期短，無召回產品。

淮南市市場監督管理局

2013年10月13日