“恒香源”牌食用植物調(diào)和油被查出含禁用食品添加劑

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，陜西緣本香食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第32期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱陜西緣本香食品有限公司生產(chǎn)的1批次“恒香源”牌食用植物調(diào)和油（芝麻調(diào)和油）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022-05-27）（規(guī)格型號(hào)：320mL/瓶），乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

該款植物調(diào)和油的初檢機(jī)構(gòu)為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院， 陜西緣本香食品有限公司對(duì)初檢結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

據(jù)悉，乙基麥芽酚屬于食品添加劑，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因?yàn)橐一溠糠幽苁故称分性邢阄兜玫秸{(diào)和、改良和提升，所以經(jīng)常被作為香味改良劑。同時(shí)乙基麥芽酚還具有去除原料的雜味，保持長(zhǎng)久的清香的功效。

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，食用植物調(diào)和油中不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得使用。而本次抽檢的這款植物調(diào)和油乙基麥芽酚檢測(cè)結(jié)果為1120μg/kg。

據(jù)了解，調(diào)和油中檢出乙基麥芽酚，可能是生產(chǎn)廠家超范圍使用導(dǎo)致。

為了解該款食用植物調(diào)和油抽檢不合格的詳細(xì)情況，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電廠家陜西緣本香食品有限公司，截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方電話未能接通。

目前，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)對(duì)此事將持續(xù)關(guān)注。