“奩之味”香菇被查出重金屬元素含量不合格

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，江西奩之味農林開發有限責任公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。

江西省市場監督管理局公布的2023年第13期食品抽檢信息顯示，標稱江西奩之味農林開發有限責任公司生產的“奩之味”香菇（生產/購進日期：2023-05-06）（規格型號：200克/袋）被查出鎘(以Cd計)項目不合格。

該款香菇鎘(以Cd計)檢測結果為2.4mg/kg，標準值為≤2.0 mg/kg。

據了解，鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標的食品，可能會對人體腎臟和肝臟造成損害，還會影響免疫系統，甚至可能對兒童高級神經活動有損害。

江西奩之味農林開發有限公司官網信息介紹，該公司為原吉安市青原區子平食用菌種植專業合作社。1994年，該公司開始從事食用菌生產種植試驗。目前，年產出香菇、木耳、茶樹菇，猴頭菇，金針菇、平菇等食用菌產品1000余噸?！皧Y之味”為該公司注冊的產品商標。

為了解上述產品抽檢不合格原因等問題，中國質量新聞網嘗試致電廠家江西奩之味農林開發有限責任公司，截至發稿時，對方電話未能接通。

目前，對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

中國質量新聞網對此事將持續關注。