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中國質量新聞網訊 近日，重慶市永川區市場監督管理局發布關于不合格（問題）食品核查處置情況的通告（2023第41期）。
重慶市永川區市場監督管理局關于不合格（問題）食品核查處置情況的通告（2023第41期）
根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定，現將不合格食品核查處置情況通告如下：
重慶永川豆豉食品股份有限公司生產的永川豆豉
（一）抽檢基本情況。永川豆豉，凈含量：150克，生產日期：2023年6月11日，不合格項目：鈉。
（二）對該公司違法違規行為依法處罰情況。我局依法于2023年8月3日向該公司送達檢驗報告并進行現場檢查。執法人員監督該公司暫停生產銷售并召回不合格產品。該公司已主動暫停生產銷售不合格產品。對已銷售不合格產品，主動發布了召回公告等措施，但因銷售時間過久且消費者聯系方式缺失，召回了21袋永川豆豉并銷毀。執法人員對該公司進行立案查處。2023年10月22日，向重慶永川豆豉食品股份有限公司下達《行政處罰決定書》，給予行政處罰。
（三）原因排查及企業整改情況。該公司開展了自查，造成該批次永川豆豉不合格的主要原因是工人在拌料時未混合均勻。
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