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中國質量新聞網訊 2023年10月23日，陜西省市場監督管理局發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告。
陜西省市場監督管理局
關于1批次不合格食品核查處置情況的通告
按照國家市場監督管理總局辦公廳下發的《關于對12批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監食檢函〔2023〕246號），現將涉及我省1家經營企業不合格食品核查處置情況通告如下。
咸陽市秦都區蹇錦寧花甲米線店使用的煎炸過程用油
一、抽檢基本情況
不合格項目：極性組分。加工日期：2023年6月29日。
二、處罰情況
經調查，該單位使用的不合格煎炸過程用油系使用時間較長，且反復加熱導致。依據《《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》第四十七條第一款規定進行處罰，沒收違法所得49.03元，罰款3000元，罰沒合計3049.03元。
陜西省市場監督管理局
2023年10月23日
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