江蘇省南通市市場監督管理局公布百合等不合格食品風險控制及核查處置情況

中國質量新聞網訊 2023年10月24日，江蘇省南通市市場監督管理局公布不合格食品風險控制及核查處置情況，涉及昆山潤福商貿有限公司通州分公司銷售的百合、崇川區老李水產品經營部銷售的黑魚等。

（省抽）關于食品安全監督抽檢不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第5期）

根據江蘇省市場監督管理局《省市場監管局關于15批次食品不合格情況的通告（2023年第12期）》、《省市場監管局關于18批次食品不合格情況的通告（2023年第20期）》、《省市場監管局關于15批次食品不合格情況的通告（2023年第22期）》、《省市場監管局關于17批次食品不合格情況的通告（2023年第23期）》、《省市場監管局關于15批次食品不合格情況的通告（2023年第24期）》、《省市場監管局關于20批次食品不合格情況的通告（2023年第25期）》、《省市場監管局關于22批次食品不合格情況的通告（2023年第26期）》、《省市場監管局關于20批次食品不合格情況的通告（2023年第27期）》，現將涉及我市的部分不合格食品風險控制及核查處置情況公告如下：

一、步步糕

（一）抽檢基本信息。如皋市大時代超市銷售的，標稱南通強龍食品廠生產的步步糕，其中過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

（二）生產環節風險控制及核查處置情況。如皋市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達南通強龍食品廠，并對該企業實施現場檢查和調查。經調查，該單位共生產該批次產品50盒, 共計10公斤，已銷售50盒, 共計10公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。排查發現不合格原因系超市存放不當所致。當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。

（三）流通環節風險控制及核查處置情況。如皋市市場監管局收到不合格報告后及時送達如皋市大時代超市，并對該企業實施現場檢查。經調查，該單位共購進該批次產品20盒, 共計4公斤，已銷售16盒, 共計3.20公斤，封存、下架4盒, 共計0.80公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對如皋市大時代超市作出沒收違法所得金額16元，罰款20000元的行政處罰。

二、百合

（一）抽檢基本信息。昆山潤福商貿有限公司通州分公司銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。通州區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對昆山潤福商貿有限公司通州分公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品9公斤，已銷售9公斤，該單位依法發出召回公告，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。

三、黑魚

（一）抽檢基本信息。崇川區老李水產品經營部銷售的黑魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。崇川區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對崇川區老李水產品經營部實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品18公斤，已銷售18公斤，該單位依法發出召回公告，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對崇川區老李水產品經營部作出罰款500元的行政處罰。

四、菜盤

（一）抽檢基本信息。通州區先鋒鎮鄧春小吃店使用的菜盤，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。啟東市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對通州區先鋒鎮鄧春小吃店實施現場檢查和調查。經調查，因人員清洗消毒餐具不規范到位導致指標不合格，當地監管部門依據相關法律法規，對通州區先鋒鎮鄧春小吃店作出警告的行政處罰。

五、黑糯米酒（露酒）

（一）抽檢基本信息。海門市大生釀酒有限公司銷售的黑糯米酒（露酒），酒精度不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。海門區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對海門市大生釀酒有限公司實施現場檢查和調查。經調查，該單位共生產該批次不合格產品120瓶, 共計600公斤，已銷售120瓶，共計600公斤，該單位依法發出召回公告，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對海門市大生釀酒有限公司作出沒收違法所得金額225元，罰款5000元的行政處罰。

六、包裝飲用水

（一）抽檢基本信息。如東季順年商行銷售的包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。如東縣市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對如東季順年商行實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品48瓶, 共計24公斤，已銷售48瓶，共計24公斤，該單位依法發出召回公告，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。

七、清水蓮藕（醬腌菜）

（一）抽檢基本信息。如東鼎發超市銷售的清水蓮藕（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。如東縣市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對如東鼎發超市實施現場檢查和調查。該單位依法發出召回公告，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。

八、黃魚

（一）抽檢基本信息。海安市高新區新華市場水產區花愛萍銷售的黃魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。海安市市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對海安市高新區新華市場水產區花愛萍實施現場檢查和調查。經調查，該單位共生產該批次不合格產品10公斤，已銷售10公斤，該單位依法發出召回公告，但未有召回。當地監管部門依據相關法律法規，對海安市高新區新華市場水產區花愛萍作出沒收違法所得金額25.85元，罰款2000元的行政處罰。

九、飯碗

（一）抽檢基本信息。通州灣示范區冉啟兵餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。通州灣示范區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對通州灣示范區冉啟兵餐飲店實施現場檢查和調查。經調查，因工作人員清洗消毒不徹底導致指標不合格，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出警告的行政處罰。

十、牛肉湯碗

（一）抽檢基本信息。通州灣示范區陽洪兵餐飲店使用的牛肉湯碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)及大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。通州灣示范區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對通州灣示范區陽洪兵餐飲店實施現場檢查和調查。經調查，因工作人員清洗消毒不徹底導致指標不合格，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出警告的行政處罰。

十一、泥鰍

（一）抽檢基本信息。崇川區麥隆食品超市銷售的泥鰍，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。

（二）風險控制及核查處置情況。崇川區市場監督管理局收到不合格報告后及時送達企業，并對崇川區麥隆食品超市實施現場檢查和調查。經調查，該單位共購進該批次不合格產品20公斤，已銷售19.80公斤，下架0.20公斤。該單位依法發出召回公告，但未有召回。因當事人履行了法律規定的進貨查驗和索票索證義務，當地監管部門依據相關法律法規，對當事人作出免予處罰的決定。

南通市市場監督管理局

2023年10月24日