重慶市巴南區市場監督管理局關于6批次不合格食品風險控制情況的通告 （2023年第44號）

中國質量新聞網訊 近日，重慶市巴南區市場監督管理局發布關于6批次不合格食品風險控制情況的通告 （2023年第44號）。

重慶市巴南區市場監督管理局關于6批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第44號）

在食品安全監督抽檢中，涉及我區6批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、巴南區合鮮生生鮮超市經營的花生米（生干籽類）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次花生米（生干籽類）已銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的經營者發布召回通知，但因該批次花生米（生干籽類）無消費者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，加強從業人員對于食品安全的學習，提升對食品質量的自查能力，提高商品品質，把食品安全放在第一，確保食品的安全性。

二、巴南區海峰生鮮超市經營的牛蛙

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次牛蛙已銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人主動落實召回措施，但該批次牛蛙已銷售完畢，且牛蛙屬于農產品，當事人銷售時牛蛙已經進行了剖殺處理，當事人無銷售記錄，無法召回該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格執行食品進貨查驗制度。

三、重慶市蜀天食品有限公司生產的野山椒筍尖（醬腌菜）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次野山椒筍尖（醬腌菜）已銷售完畢。

（二）生產企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的經營者發布召回通知。該批次野山椒筍尖（醬腌菜）共召回10kg，進行了銷毀處理。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，加強管理，嚴格執行食品進貨查驗記錄制度。

四、巴南區洋洋超市經營的豬肉

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次豬肉均已銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的經營者發布召回通知。但因該批次豬肉無消費者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格把控進貨渠道，杜絕不合格食品流入市場。

五、巴南區玖玖劉生鮮經營部經營的牛蛙

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次牛蛙已銷售完畢。

（二）經營企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人主動落實召回措施，但該批次牛蛙已銷售完畢，且牛蛙屬于農產品，當事人銷售時牛蛙已經進行了剖殺處理，當事人無銷售記錄，無法召回該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，加強管理，嚴格執行食品進貨查驗制度。

六、巴南區渝鵬慢城食品店生產的加州牛乳吐司（面包）

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區市場監督管理局執法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現場檢查，該批次加州牛乳吐司（面包）均已銷售完畢。

（二）生產企業控制不合格食品情況。重慶市巴南區市場監督管理局督促當事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的經營者發布召回通知。但鑒于該產品普遍保質期只有3-5天，無法完成召回。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格把控生產過程，杜絕不合格食品流入市場。

七、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。