天津市北辰區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(DBJ23120102111230164)

中國質量新聞網訊 2023年11月10日，天津市北辰區市場監督管理局發布關于不合格食品核查處置情況的通告(DBJ23120102111230164)。

天津市北辰區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(DBJ23120102111230164)

國家食品安全質量監督抽檢(DBJ23120102111230164)，涉及北辰區1家生產單位，現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、不合格食品基本情況

產品名稱：川香骨肉戀（速凍調制食品）（生產日期：2023-03-06；商標：今開利+圖形商標；規格型號：400g/袋）。被抽樣單位：天津市河東區柒零超市，標稱生產者：天津市煜翌食品有限公司。該批次食品經通標標準技術服務（天津）有限公司抽樣檢驗，過氧化值(以脂肪計)項目不符合 GB 19295-2021《食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》規定的要求（標準要求≤0.25g/100g，實測結果為0.36g/100g）。

二、監管部門的調查處理情況

北辰區市場監管局于2023年8月25日啟動了生產環節的核查處置。經查明，當事人于2023年3月6日生產該批次川香骨肉戀（速凍調制食品）25袋，其中10袋銷售給天津市風帆商貿有限公司，留樣5袋，檢驗使用4袋，庫存6袋，貨值金額80元。生產商已對該批次產品開展召回，共召回1袋。

三、對企業違法行為依法處罰情況

接到不合格報告后，生產企業將廠內該批次產品委托檢驗，檢驗結果為合格。通過協查，天津市河東區市場監督管理局向我局提供了對天津市河東區柒零超市制作的詢問筆錄，證明天津市河東區柒零超市在儲運過程中未按照要求在-18℃下冷凍保存該產品。因未發現當事人的違法行為，依據《中華人民共和國行政處罰法》第五十七條第一款第三項的規定，違法事實不能成立的，不予行政處罰，予以結案。

四、原因排查及企業整改情況

經排查，天津市煜翌食品有限公司生產經營過氧化值(以脂肪計)項目不符合相關規定的速凍調制食品，系經營者儲運不當導致。當事人接到檢測報告后立即配合市場監管局執法人員進行調查，并對產品不合格原因進行了排查。

五、其他需要說明的情況

無。

2023年11月10日