湖北省鄖西縣市場監督管理局發布不合格食品風險控制及核查處置情況

中國質量新聞網訊 近日，湖北省鄖西縣市場監督管理局不合格食品風險控制及核查處置情況通告。

鄖西縣市場監督管理局不合格食品風險控制及核查處置情況通告

根據鄖西縣市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2023年8-9月鄖西縣食品安全抽檢公示—不合格），涉及我縣1家食品經營單位。現將不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況：

近期，鄖西縣市場監督管理局執法人員接到國家食品安全抽樣檢驗信息系統下發對鄖西縣景陽鄉常濤生活超市經營的忠航蜜酥月餅（蘇子味）抽檢不合格檢驗報告，報告編號為NO:FXA20230907492，抽樣日期：2023年9月5日，檢驗結論為“經抽樣檢驗，菌落總數(n=5)項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結論為不合格。”

二、風險控制情況：

鄖西縣市場監督管理局于2023年9月28日，向鄖西縣景陽鄉常濤生活超市送達了不合格食品的檢驗報告，并進行了現場檢查，截止執法人員現場檢查時，案涉食品已售57袋，還剩23袋，執法人員現場對剩余23袋忠航蜜酥月餅（蘇子味）進行封存，并要求當事人立即對已銷售的不合格批次忠航蜜酥月餅（蘇子味）進行召回，在法定召回時限內無消費者前來退貨。

三、對經營者違法違規行為依法處罰情況：

鄖西縣市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政處罰法》對當事人給予行政處罰（鄖西市監處罰〔2023〕273號）。

四、原因排查及企業整改情況：

在接收報告后當事人積極主動自查，產生問題的原因是：作為食品經營者未嚴格履行進貨查驗義務，未嚴格落實食品經營者主體責任等原因所致。當事人承諾在以后的經營中，規范行為，加強對食品安全法律法規相關知識學習，嚴格落實進貨查驗、索證索票義務，切實履行食品經營者主體責任，加強管理，完善管理制度，確保食品安全。