“鹽城豐裕園食品”回應清水蓮藕抽檢不合格：停水導致產品脫硫不清

中國質量新聞網訊（廣島） 近日，鹽城豐裕園食品有限公司因食品質量不合格再次被市場監管部門通報。

蓮藕產品二氧化硫殘留量不達標

遼寧省沈陽市市場監督管理局公布的食品抽檢通告顯示，標稱鹽城豐裕園食品有限公司生產的清水蓮藕【生產（加工/購進/檢疫）日期/批號：2023/1/1】（規格型號：500克/袋）抽檢不合格，涉及二氧化硫殘留量項目不符合標準規定。

該款清水蓮藕二氧化硫殘留量檢測結果為0.645g/kg，標準值為≤0.1g/kg。

據介紹，二氧化硫是國內外允許使用的一種食品添加劑，通常情 況下以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉等亞硫酸鹽的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品加工處理，具有漂白、防腐和抗氧化的作用。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量攝入不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。

回應：停水導致產品脫硫不清

鹽城豐裕園食品有限公司負責產品質量工作的桑先生在回應產品抽檢不合格原因時說：“因為當時發生自來水停水問題，我們不知道。我們的產品做完，放在那邊準備脫硫，因為停水沒有水下來，產品脫硫時間短，脫硫不清。”

目前，對不合格產品，沈陽市市場監督管理局根據《食品安全法》等法律法規，對涉及不合格產品的生產經營企業，依法進行查處。

對產品的后處理問題，桑先生告訴中國質量新聞網，該款產品售出三四十件。不合格產品已召回，處理掉。目前沒有接到消費者的投訴。后期會加強管理，會有專人看管水源，保證產品脫硫時水源及時供應。

其他食品也曾抽檢不合格

公開信息顯示，鹽城豐裕園食品有限公司成立于2012年，是一家以從事農副食品加工業為主的企業。經營范圍涉及：食用植物油（半精煉）、豆制品（發酵型豆制品）、釀造醬油生產、銷售；預包裝食品批發與零售等。

中國質量新聞網注意到，鹽城豐裕園食品有限公司并非首次被查出食品安全問題。

江蘇省市場監督管理局此前公布的2023年第6期食品抽檢信息顯示，標稱鹽城豐裕園食品有限公司生產的豐裕園黃豆醬，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。

另據信用中國，2023年9月28日，江蘇省鹽城市建湖縣市場監督管理局對鹽城豐裕園食品有限公司罰款5萬元，原因涉及：生產經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品的行為及其從屬。