四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于對1批次食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（FK202310）

國家市場監(jiān)管總局近期組織開展的食品監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省1批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

瀘州市江陽區(qū)環(huán)球生活廣場華升農(nóng)貿(mào)市場胡懷樹銷售的、標(biāo)稱由瀘州市江陽區(qū)林興面制品經(jīng)營部生產(chǎn)的河粉

一、抽檢基本情況

2023年8月26日，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在瀘州市江陽區(qū)環(huán)球生活廣場華升農(nóng)貿(mào)市場胡懷樹處抽取了1批次標(biāo)稱由瀘州市江陽區(qū)林興面制品經(jīng)營部生產(chǎn)的河粉（規(guī)格型號：計(jì)量稱重；購進(jìn)日期：2023-08-26）。經(jīng)檢驗(yàn)，“脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))”項(xiàng)目不合格。

二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年9月27日對瀘州市江陽區(qū)林興面制品經(jīng)營部生產(chǎn)場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，已查明該批次河粉是由該小作坊生產(chǎn)，因小作坊無銷售記錄，除明確2023年8月26日向胡懷樹處配送20公斤河粉（貨值金額60元）外，其余銷售情況無法查明。

瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令瀘州市江陽區(qū)林興面制品經(jīng)營部立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，啟動召回程序。屬地市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

三、經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況

瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于2023年9月25日對瀘州市江陽區(qū)環(huán)球生活廣場華升農(nóng)貿(mào)市胡懷樹經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)已查明其購進(jìn)該批次不合格河粉共計(jì)20公斤，貨值金額120元，已全部銷售完畢，且因零星銷售無銷售記錄。

瀘州市江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令胡懷樹啟動召回程序。屬地市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

四川省市場監(jiān)督管理局

2023年11月28日