重慶市榮昌區市場監督管理局關于2批次不合格食品風險控制情況的通告 （2023年第32號）

重慶市榮昌區市場監督管理局關于2批次不合格食品風險控制情況的通告 （2023年第32號）

在近期食品安全監督抽檢中，涉及我區2批次產品不合格，現將風險控制完成情況通告如下：

一、榮昌區昌元街道麥咔西點坊銷售的五仁月餅

（一）送達不合格檢驗報告情況。2023年10月24日，重慶市榮昌區市場監督管理局依法向榮昌區昌元街道麥咔西點坊（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，當事人于2023年9月6日自泰安市山行商貿有限公司處購進“五仁月餅”100袋，截至現場檢查時，當事人已銷售上述“五仁月餅”81袋，下架19袋。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區市場監督管理局已依法監督當事人暫停銷售上述不合格產品，經查，上述“五仁月餅”抽樣基數為40袋，除抽檢機構抽取的21袋樣品外，剩余的19袋不合格產品，當事人已于2023年9月19日進行了下架處理。

（三）其他風險控制措施。重慶市榮昌區市場監督管理局督促當事人加強食品安全法律法規學習和食品安全自查，進一步強化索證索票、進貨查驗，更換有風險的食品供應商。當事人積極配合調查處理并已向重慶市榮昌區市場監督管理局提交了自查整改報告。

二、重慶閩諾食品有限公司生產的山椒豬皮

（一）送達不合格檢驗報告情況。重慶市榮昌區市場監督管理局向重慶閩諾食品有限公司（以下簡稱當事人）送達檢驗報告并進行了現場檢查，經查，該批次山椒豬皮共生產1420袋（規格：28克/袋），截至現場檢查時，當事人生產的該批次產品已銷售1400袋，剩余20袋為留樣產品。

（二）生產企業控制不合格食品情況。重慶市榮昌區市場監督管理局督促當事人立即對已銷售不合格食品采取主動召回措施，主動向經銷商發布召回通知，因經銷商已全部銷售完畢，無消費者退回，該批次產品召回數量為零。20袋留樣產品已在執法人員監督下現場銷毀。

（三）其他風險控制措施。重慶市榮昌區市場監督管理局責令當事人進行自查整改，指導當事人認真執行進貨查驗記錄和食品安全自查制度，規范生產經營過程管理，嚴格落實食品安全主體責任，防止不合格食品流入市場。當事人積極配合調查處理并已向重慶市榮昌區市場監督管理局提交了自查整改報告。

三、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。