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              伊利全鏈創新點亮國潮之光,榮獲“國潮創新榜樣先鋒品牌”

              2024-01-03 12:42:11 中國質量報

              12月29日,中央廣播電視總臺播出《國潮盛典》節目。在這辭舊迎新之際,各大國貨品牌齊聚一堂,伊利、格力、小米等各行業領軍企業代表出席這場“國潮盛典”晚會,向世界展示了中國國貨的潮流風采和雄厚實力。伊利憑借全產業鏈創新實力,榮獲“國潮創新榜樣先鋒品牌”。


              伊利在中央廣播電視總臺《國潮盛典》上榮獲“國潮創新榜樣先鋒品牌”稱號。

              國潮的崛起,是文化自信帶來的傳統文化回歸、產業升級帶來的國貨品質提升。伊利作為中國乳業龍頭,始終秉持“不創新、無未來”的理念,深化全產業鏈創新合作,持續開展滿足全人群、全消費場景、全生命周期營養健康需求的創新實踐,讓富含中國元素的創新產品走向全國、走向世界,讓世界共享健康。

              打造國潮產品

              創新賦能傳統文化新生

              推進文化自信自強,鑄就文化新的輝煌。如今,這種力量正融入生活的方方面面,對國潮國風的追尋成為一種時尚,各行各業正用實際行動守住文化根脈,詮釋文化認同。多年來,伊利以傳遞健康文化為己任,不僅以高品質產品滋養人們的身體健康,為消費者提供安全、健康的乳制品,也讓消費者通過產品觸達更多的中國傳統文化。


              伊利研發人員

              金典將故宮建筑古典美學融入到產品包裝中,給消費者帶來國潮新體驗;須盡歡國潮冰淇淋將天安門廣場、花籃及國寶熊貓等元素融入產品包裝設計,受到了年輕消費者喜愛;伊利融合中醫“藥食同源”理念,面向糖尿病及高血糖消費者在行業內率先推出控糖牛奶舒化安糖健無乳糖牛奶。在原先奶粉和西式營養成分基礎上,伊利欣活率先在業界推出中式養生食材營養膳底配方奶粉,以及兼顧“中式滋補”營養與美味的伊利輕慕紅參煥活配方奶粉;伊刻活泉現泡茶創新采用“鎖鮮蓋”技術,將礦泉水和傳統中國茶有機結合,重新定義消費者的飲茶習慣,開辟了新的產品賽道。伊利通過創新技術和傳統文化的結合,為整個行業可持續發展注入了新動力。

              聚焦全鏈創新

              強化產業核心競爭力

              全鏈創新,是推動產業升級和經濟發展的關鍵動力。依托全球領先的創新體系,伊利聚焦乳業發展關鍵領域,開展“從一棵草到一杯奶”的全產業鏈創新合作,持續推動產業鏈創新發展,增強中國奶業的核心競爭力。

              為實現良種奶牛擴繁,伊利建成世界領先的奶牛核心育種場,成功培育出的種公牛,實現了中國種牛在國際舞臺上的歷史性突破;伊利連續22年開展中國母乳自主研究,在全國采集母乳樣本,率先建成“母乳研究數據庫”,以中國專利配方打造金領冠品牌和系列產品,滿足中國寶寶營養需求,給寶寶超凡守護;伊利率先打破行業技術壁壘,將常溫奶中的乳鐵蛋白保留率由10%提高到90%以上。這背后是伊利研發的乳鐵蛋白定向提取保護技術,通過該技術攻克了滅菌乳品類加工中活性乳鐵蛋白損失的問題,不僅為消費者提供了更多營養,而且極大提升了中國食品科技的全球話語權。


              伊利智能生產線

              不僅如此,由伊利牽頭建設的總部坐落于呼和浩特市伊利現代智慧健康谷的國家乳業技術創新中心,聚焦國家戰略需求和產業發展,以建設具有全球影響力的乳業科技創新中樞為目標,聚合國內外創新資源,牽頭實施協同創新項目,旨在解決我國乳業“卡脖子”問題,開發前沿引領技術,引領行業高質量發展。

              從產品創新到產業創新,伊利通過科技力量不斷推動自身和行業的進步,成為全球消費者的健康選擇。未來,伊利將繼續堅持以“科技創新”為引領,匯聚全球創新智慧,帶領行業加快形成“奶業新質生產力”,為中國經濟高質量發展提供新的競爭力和持久動力。

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              《中國質量報》

              (責任編輯:水川)
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