重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告 （2024年第12號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)4批次食品不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險控制完成情況通告如下：

一、重慶鴻鑫百貨超市經(jīng)營的純紅薯粉

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有同批次純紅薯粉，均已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知。但因該批次純紅薯粉無消費者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行整改，整改措施為：嚴(yán)格落實食品進(jìn)貨查驗制度，要求供貨商出具相關(guān)資質(zhì)和檢驗合格證明材料。

二、重慶亮羽輝商行經(jīng)營的山奈

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次山奈均已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知，但因該批次山奈無消費者前來退貨，故未召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行整改，整改措施為：1.加強(qiáng)食品安全管理，加強(qiáng)相關(guān)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任；2.建立進(jìn)貨查驗記錄臺賬，落實進(jìn)貨查驗記錄制度，購進(jìn)時查驗和收集供貨方許可證和相關(guān)合格證明文件等；3.提高食品安全意識，強(qiáng)化食品安全自查，消除食品安全風(fēng)險隱患。

三、重慶中梁山飲品有限公司經(jīng)營的中梁山天然礦泉水

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次中梁山天然礦泉水均已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知。消費者購買后已消耗完畢，無法召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行整改，加強(qiáng)食品安全管理，建立進(jìn)貨查驗記錄臺賬，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗記錄義務(wù)。

四、巴南區(qū)五顆星食品經(jīng)營部經(jīng)營的山奈

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達(dá)不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次山奈均已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知，但因該批次山奈無消費者前來退貨，故未召回該批次不合格食品。

（三）其他風(fēng)險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行整改，加強(qiáng)采購管理力度，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。

五、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。