校園食品安全
典型案例
導語
市市場監管局持續開展校園食品安全排查整治專項行動,依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規范一批承包經營企業,著力解決管理不規范、責任落實不到位、食堂環境不衛生、校園食品安全事件多發等突出問題。現公布第一批典型案例。
案例一
湖南省益陽市赫山區市場監督管理局查處益陽市赫山區春曉幼兒園餐飲具清洗消毒不合格,防蠅、防蟲設施不完善案
2024年3月19日,湖南省益陽市赫山區市場監督管理局執法人員對益陽市赫山區春曉幼兒園進行現場檢查。發現該園食堂餐飲具清洗消毒不合格,防蠅、防蟲設施不完善,當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第二款、第五款的規定,赫山區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第(五)項、第(十三)項的規定,執法人員下達《當場行政處罰決定書》,要求幼兒園2024年3月26日前改正,給予警告的行政處罰。
案例二
湖南省益陽市資陽區市場監督管理局查處益陽市資陽區成才勵志教育培訓學校未辦理食品經營許可證從事熱食類食品制售活動案
2023年12月26日,益陽市資陽區市場監督管理局執法人員根據益陽市長熱線投訴交辦單對位于益陽市資陽區長春鎮雙利村的益陽市資陽區成才勵志教育培訓學校進行現場檢查,發現該校設有學生食堂,但其食堂未辦理食品經營許可證,其行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定,2024年1月15日資陽區市場監督管理局對該學校進行了立案調查。目前,該案正在辦理中。
案例三
湖南省益陽市高新區市場監督管理局查處益陽電腦美術職業學校未按規定履行食品安全管理責任案
2024年03月18日,湖南省益陽市高新區市場監督管理局執法人員對益陽電腦美術職業學校進行現場檢查。發現該校食堂食品加工處理區未保持環境整潔墻上有霉變、地面設有明溝、天花板有滴水情況、食品倉庫未設置擋鼠板、食品留樣不規范的行為。執法人員下達《當場行政處罰決定書》,要求學校立即整改,給予警告的行政處罰。
案例四
湖南省益陽市沅江市市場監督管理局查處沅江市南大膳鎮小波學校未按規定履行食品安全管理責任案
2024年3月4日,湖南省益陽市沅江市市場監督管理局執法人員對沅江市南大膳鎮小波學校進行現場檢查。發現該學校食堂操作間天花板和墻壁都已腐蝕生霉,執法人員現場填寫了《沅江市市場監督管理局責令改正通知書(沅市監責改[2024]101號)》文書。責令該學校于2024年3月12日前予以整改。2024年3月18日,執法人員再次檢查,發現該校食堂操作間天花板和墻壁腐蝕生霉問題仍未進行整改,執法人員現場填寫了《沅江市市場監督管理局 當場行政處罰決定書(沅市監當罰[2024]162號)》文書。當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項、《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范(GB31654-2021)》3.1.1的規定。沅江市市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條的規定,責令當事人改正違法行為,給予警告的行政處罰。