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威海市市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告
在2023年食品安全監督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格，乳山華美淀粉制品有限公司生產的地瓜淀粉，抽樣單編號為DBJ23370100415042020ZX。現將不合格食品核查處置情況公告如下：
一、乳山華美淀粉制品有限公司生產的地瓜淀粉
（一）抽檢基本情況。不合格產品為地瓜淀粉，不合格項目為霉菌和酵母，生產日期為2023年11月2日。
（二）產品控制情況。威海市市場監督管理局于2023年12月28日，收到不合格報告。于2024年1月3日向該公司送達檢驗報告，并進行了現場檢查和調查，現場未發現該批次不合格地瓜淀粉。執法人員對該公司生產、銷售記錄等進行了證據固定，下達了停止生產銷售、召回不合格食品的通知，并立案開展調查工作。
（三）行政處罰情況。乳山華美淀粉制品有限公司2023年11月2日生產的地瓜淀粉被檢測出霉菌和酵母不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規定。威海市市場監督管理局對乳山華美淀粉制品有限公司下達了行政處罰告知書，文號為威市監罰告〔2024〕8號。
（四）原因排查及企業整改情況。按照威海市市場監督管理局要求，乳山華美淀粉制品有限公司進行了原因排查，并進行整改。
特此通告。
威海市市場監督管理局
2024年3月22日
京公網安備 11010502031058號
