這些批次不合格,奉賢區食品檢測結果公布→
本期奉賢區食品安全監管部門共檢測餐飲食品212批次,發現不合格樣品5批次,主要為吡唑醚菌酯等農藥殘留超標,合格率為97.64%。
區市場監管局已對抽檢不合格單位進行調查處理、開展核查處置,追溯源頭,進一步督促企業落實主體責任,嚴把進貨關,嚴控食品安全風險。
具體情況如下:
食品安全監督抽檢
(來源:區市場監管局)
開展餐飲食品監督抽檢212批次,經檢測,不合格5批次,合格207批次。
不合格品
吡唑醚菌酯、噻蟲胺、噻蟲嗪、毒死蜱均為低毒殺蟲劑或殺菌劑,可以在種植期間適當使用。超標的原因,可能是為快速控制蟲害加大用藥量,或未遵守采摘間隔期規定。
檸檬黃是一種合成著色劑,常用于飲料類配制酒、糖果、風味發酵乳、腌漬蔬菜、果凍、膨化食品等制品。國家相關法律法規明確,青團中不得添加人工合成色素。
合格品