三大優勢推動產品進家庭上餐桌
——雙匯的品牌發展之路
□ 本報記者 孫中杰
在近日舉辦的第21屆中國(漯河)食品博覽會上,河南雙匯投資發展股份有限公司(以下簡稱“雙匯”)展廳美式西式、肉制品綜合、生鮮產品、餐飲產品、團餐產品、調料綜合6個展示模塊展出300多種產品,受到參會者廣泛青睞。
三大優勢壯大發展力
“雙匯靠品牌優勢、產品優勢和布局優勢,不斷創新謀求發展,企業實力不斷壯大,雙匯產品從漯河走向全國、從全國走向世界。”雙匯副總裁周霄滿面笑容,在展廳里一邊介紹產品,一邊耐心回答參會者提出的問題。
據周霄介紹,雙匯是農業產業化國家重點龍頭企業,2023年入選“凱度BrandZ 最具價值中國品牌100強”“中國品牌價值500強”“中國民營企業500強”,并獲得“中國肉制品行業標志性品牌”“中國肉類食品行業先進企業”“河南省肉類食品行業突出貢獻獎”等多項榮譽。
雙匯擁有完善的肉類產業鏈,以屠宰業和肉制品加工業為核心,向上游發展飼料業和養殖業,向下游發展包裝業、商業,配套發展了外貿業、調味品業等,形成主業突出、輔業配套的肉類產業集群,具有突出的集群效益和協同優勢,推出眾多備受市場青睞的產品。
雙匯按照“產業化、多元化、國際化、數字化”的戰略規劃,圍繞多元化、個性化、品質化的消費需求,不斷加強新品研發,推動產品形態多元化、消費功能多元化、消費人群多元化和消費情景多元化,推動產品結構向肉蛋奶菜糧結合轉變,向一頓飯、一桌菜轉變,推動產品進家庭、上餐桌。
目前,雙匯培育了以包裝肉制品、生鮮豬產品和生鮮禽產品為主的豐富的產品群,品種豐富、口味多樣,可以滿足眾多消費場景需要。雙匯王中王作為該公司明星產品,暢銷多年,深受消費者喜愛;火炫風、智趣多鱈魚腸等近年推出的新產品,迎合了日益多樣化、個性化的消費需求,具備較大的增長潛力;雙匯八大碗、家宴等中華菜肴產品、調理產品、醬鹵熟食產品,以及方便速食產品,貼近家庭餐桌,可以讓消費者享受到便捷、美味、豐富的中華美食。
生鮮豬產品以冷鮮豬肉為主,雙匯引進世界一流技術水平的生豬屠宰與冷分割生產線,采用冷卻排酸、冷分割加工工藝,精細化分割滿足消費者的多種需求,生產的冷鮮肉肉品新鮮、質嫩味美、營養健康、安全衛生,通過全程冷鏈運輸銷往全國。
雙匯生鮮禽產品以冰鮮雞產品為主,原料采用自繁自養的白羽肉雞,并引進世界先進的自動化生產線,實現一體化全自動生產,打造自繁自養、谷物飼喂、技術先進、冷鏈鎖鮮、全程監控的雙匯冰鮮雞品牌,為消費者提供優質的禽類產品。
“目前,雙匯在國內擁有100多萬個銷售網點,產品在絕大部分省份基本可以實現朝發夕至。”周霄告訴記者,雙匯目前在河南、黑龍江、河北、山東、安徽、湖北、江西、上海、陜西、四川、廣西等18個省(市、區)建有30家現代化肉類加工基地和配套產業,通過完善產業布局,深度開發區域市場,推進六大區域發展戰略。企業通過渠道開拓和網絡建設,在全國配置專業化的業務隊伍負責市場開發及服務。
多樣傳播提升影響力
在品牌建設上,雙匯以建設“百年老店”為目標,持續強化品牌建設和傳播,以優質的產品和服務為依托,創新營銷策略,運用多渠道傳播,不斷提升品牌影響力。近年來,雙匯按照品牌運營規劃,高質高效開展各項品牌宣傳活動,強化品牌建設實施各類營銷,提升品牌傳播力。
節日主題營銷,助力終端旺銷。雙匯通過開展“匯聚幸福,暖心味道”“匯聚幸福,團圓中秋”等以中華傳統節日為主題的營銷活動,線上發布《伙伴》《雙匯夜宴圖》《圓來特幸福》等暖心宣傳片,烘托節日氛圍,提升品牌溫度;線下煥新海報等生動化節日形象,助力節日旺銷。
明星代言營銷,助推主導產品。雙匯為智趣多鱈魚腸和速凍品類引入新的明星代言,在微信、微博、抖音等社交平臺全面發布代言廣告,線下系統性開展主題營銷活動,借助明星影響力,快速提升產品知名度,助推產品市場開拓。
KOL(關鍵意見領袖,營銷術語)口碑營銷,提升市場競爭力。聚焦冷鮮肉和史密斯系列產品,雙匯聯名超級KOL實施口碑營銷,通過品牌宣傳、產品植入、現場展示及品鑒等方式,傳遞產品健康理念,凸顯品質形象,提升產品競爭力。
助力體育公益事業,傳遞品牌健康理念。雙匯通過冠名贊助河南女排,深度參與中國排球超級聯賽,開展賽場新品廣告宣傳等活動,配套開展微博、微信、抖音、云相冊等數字傳播,展現企業對體育公益事業的責任和擔當,傳遞健康、活力、積極、向上的品牌價值觀。
創新營銷方式,促進品牌年輕化。雙匯通過聯合游戲《王者榮耀》開展游戲營銷,聯合動畫片《長安三萬里》進行聯名營銷,用年輕人喜聞樂見的方式宣傳年輕化產品,使產品與品牌深度觸達年輕圈層,加強與年輕群體互動,激發品牌活力,促進品牌年輕化。
雙匯堅持“開放式辦工廠,透明化辦企業”方針,在全國30家工廠設置專職人員接待消費者、媒體人等社會各界人士走進工廠,提高大眾認知,增強品牌認同。雙匯還積極參與中國食材電商節、中國國際肉類工業展覽會等活動,與同行分享發展成果,為肉類行業高質量發展增智,持續提升品牌影響力。
《中國質量報》