廈門市質檢院“質量醫生” 為白酒企業把脈開方

中國質量新聞網訊 近日，為積極響應國家市場監督管理總局“全國質量月”的號召，廈門市質檢院技術專家開展針對白酒生產企業產品質量提升的“質量醫生”行動。

在此次“質量醫生”行動中，市質檢院技術專家團隊深入走訪了廈門市同安特泉酒業有限公司和廈門金廈福酒業有限公司，對兩家企業的生產環境、設備設施、工藝流程等進行了全面細致的檢查與指導。專家們從白酒相關標準、白酒標簽標識、飲料酒術語和分類解讀、白酒工業術語解讀、不同香型白酒標準解讀以及企業質量提升與風險防范等方面進行了系統性講解，內容既豐富又重點突出，針對性強。

在指導過程中，專家們特別強調了按國家標準規范產品標簽標識的重要性，指出這是保障消費者知情權、維護市場秩序的關鍵一環。同時，針對固形物超標問題和塑化劑污染問題，專家們提出了有效的規避策略，并結合企業實際情況量身定做了質量提升方案。此外，專家們還指導企業嚴格按照白酒生產工藝規范進行生產，從原料進貨查驗、貯酒、勾調工藝、灌裝、庫房管理到出廠檢驗等各個環節進行全鏈條梳理，確保每一道工序都符合國家標準。

市質檢院技術專家團隊的到來，給兩家企業帶來了寶貴的專業知識和經驗分享。不僅為企業提供了針對性的解決方案和技術指導，還與企業員工進行了深入的交流與溝通，共同探討如何進一步提升產品質量、提高生產效率。這種互動式的指導方式，讓企業員工更加深刻地理解了質量控制的重要性和必要性，也增強了他們在實際工作中解決問題的能力。

作為一家權威的技術檢測機構，市質檢院一直致力于發揮自身的技術優勢，為企業提供優質的服務和支持。通過此次“質量醫生”行動，進一步豐富了服務內容、創新了服務手段、提高了服務質量，努力成為企業身邊不可或缺的“質量醫生”。展望未來，市質檢院將繼續密切關注市場動態和技術發展趨勢，及時為企業提供最新的政策解讀和技術支持。同時也將加強與其他相關機構的合作與交流，共同為提升我國產品質量水平貢獻力量，推動質量強國建設。（來源：廈門市市場監管局）