中國質量新聞網訊 中秋佳節將至,為進一步規范月餅市場秩序,營造安全放心的市場消費環境,督促企業落實食品安全主體責任,近日,太原市杏花嶺區市場監督管理局開展中秋節月餅市場專項檢查,抓實抓細月餅市場“雙規范”工作。
此次檢查以糕點店、大型商超等經營主體為重點檢查對象。一是規范預包裝月餅銷售:查看月餅標簽標識、查看是否存在銷售“三無”月餅、是否按照標簽標注的貯存條件貯存、是否有過期食品存在等。二是規范散裝月餅銷售:要求經營者配備有效的防塵、防蟲、防蠅、防鼠設施,嚴厲查處銷售無標簽標識或標簽標識不符合規范的散裝月餅的行為。同時,查看原材料進貨查驗記錄、銷售包裝是否合格,是否存在過度包裝,是否銷售天價月餅,強調商家要嚴格落實食品安全主體責任,抓好節日期間食品安全工作,保障消費者買得放心、吃得安心。(來源:太原市市場監管局)