中國質量新聞網訊 中秋佳節將至。近日,湖北省黃石市陽新縣市場監管局聚焦熱點、明確重點、針對弱點、強化巡點、保障“安”點,組織開展從生產到銷售全鏈條中秋月餅專項檢查,嚴把月餅質量關。
在生產環節,執法人員深入到食品生產加工企業生產車間、原料庫、成品庫等區域,對生產環境衛生、工藝流程、原材料采購進貨查驗、食品添加劑使用、產品出廠檢驗、落實食品安全主體責任和食品安全“日管控、周排查、月調度”工作制度等情況進行重點檢查,確保月餅原料采購、生產加工、包裝、儲存運輸全過程安全,杜絕不合格月餅流入市場。
在流通環節,執法人員重點查看經營者是否嚴格執行進貨查驗制度,是否查驗供貨方資質及產品合格證明;核對產品是否貨證相符,散裝月餅外包裝標簽、標識是否齊全清晰,月餅的塑料包裝是否嚴密等。
執法人員堅持“邊檢查、邊指導、邊宣傳”,宣傳《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》執行標準。查看月餅包裝情況,一是“數”層數,要求月餅的包裝層數最多不可超過3層;二是“看”混裝,要求經營者銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品,不得以禮盒等形式將月餅同其他產品混合銷售;三是“算”成本,月餅包裝不應使用貴金屬、紅木等貴重材料,嚴格遵守限制商品過度包裝的國家標準,確保月餅產品包裝合法合規,讓月餅包裝“瘦身”,“輕裝上架”,實現綠色消費。
截至目前,該局共出動執法人員235余人次,檢查企業、小作坊、蛋糕店、超市、月餅零售攤點等經營者106戶(次),月餅食品安全質量抽樣檢測8批次。
同時,陽新縣市場監管局提醒廣大消費者,購買月餅時一定要注意查看月餅的生產廠家、生產日期和保質期,檢查月餅外包裝是否完好,是否存在霉變、有異味的現象,是否過度包裝、是否明碼標價等,若發現存在問題,可及時撥打12315投訴舉報電話反映。(來源:黃石市市場監督管理局)