湖北省襄陽市市場監(jiān)管局打響網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治“保胃戰(zhàn)”

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范湖北省襄陽市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，消除外賣食品安全監(jiān)管盲區(qū)死角，守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，9月6日，襄陽市市場監(jiān)管局采取“四不兩直”的方式，對(duì)襄陽市夏季網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全開展突擊檢查。從餓了么和美 團(tuán)外賣平臺(tái)隨機(jī)抽取麥當(dāng)勞(鼓樓店)、霸王茶姬(鼓樓店)、肯 德基(萬達(dá)店)、一點(diǎn)點(diǎn)(萬達(dá)金街店)、牛九哥牛肉蓋飯(萬達(dá)店)和勇哥鍋巴飯(萬達(dá)店)6家網(wǎng)絡(luò)訂餐銷售量靠前的餐飲店、飲品店，重點(diǎn)檢查證照信息公示、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作過程、餐飲具清洗消毒等情況。

檢查中，執(zhí)法人員積極向商家宣傳食品安全知識(shí)，通過“檢查與教育并行”的方式,切實(shí)提高商家食品安全主體責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的滅蠅燈懸掛不正確、員工口罩佩戴不規(guī)范、垃圾桶未加蓋、已開封食材未密封存放、個(gè)人物品和食材混放等問題,現(xiàn)場要求立即整改，針對(duì)問題較為嚴(yán)重的2家,對(duì)其屬地局下達(dá)督辦通知書,要求從嚴(yán)懲處違法違規(guī)行為。

“網(wǎng)紅”不等于“免檢”，“高流量”更要“高質(zhì)量”。接下來，襄陽市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大風(fēng)險(xiǎn)防范及管控力度,重點(diǎn)對(duì)“無堂食”外賣經(jīng)營戶開展一次全面、徹底的摸底排查，向不良商家“亮劍”，守護(hù)人民食安底線。（來源：襄陽市市場監(jiān)管局）