您當前位置：
中國質量新聞網訊 進入9月，山西省陽泉市各級學校和幼兒園陸續開學，為進一步落實學校食品安全主體責任，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險。近日，陽泉市市場監管局、市教育局、市公安局、市衛健委在全市范圍內集中開展2024年秋季學期學校食堂食品安全檢查工作，推動各級各類學校食堂在新學期展現新面貌、新氣象，保障師生們吃得更健康、更安心。
由各部門業務骨干組成的聯合檢查組深入轄區學校食堂，重點對暑期學校食堂綜合改造升級成果進行抽查驗收。現場查看學校食堂食品經營許可、從業人員健康管理、食品安全自查、進貨查驗記錄、設施設備維護、食品加工制作、食品留樣、食品安全總監安全員配備、“日管控、周排查、月調度”臺賬建立、餐廚廢棄物管理以及反食品浪費等內容。指導督促學校制定《食品安全風險管控清單》，最大限度消除潛在食品安全風險隱患。
從檢查情況來看，各學校食堂經過暑期綜合整治，食堂就餐環境進一步改善，食品安全管理水平進一步提升，衛生管理情況良好，大宗食品能做到定點采購，添加劑能做到專管專用。對檢查過程中發現的食品留樣不規范、餐飲具清洗消毒流程待優化等問題，監管人員要求立即進行整改，切實消除安全隱患。
下一步，各部門將持續加大校園食品安全整治力度，綜合運用隱患排查、監督抽檢、投訴舉報、專項檢查“回頭看”等多種舉措，切實解決一批師生和家長關心關切的問題，辦成一批可感可及的民生實事，真正做到民有所呼、我有所應，合力行動推動陽泉市校園食品安全管理水平整體提升。（來源：陽泉市市場監管局）
京公網安備 11010502031058號
