開(kāi)學(xué)季！湖南市場(chǎng)監(jiān)管筑牢校園食品安全防線（二）

8月份以來(lái)，為守護(hù)好秋季開(kāi)學(xué)廣大師生“舌尖上的安全”，湖南市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)深入開(kāi)展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全保障，筑牢食品安全底線。

株洲

株洲市市場(chǎng)監(jiān)管局建立督導(dǎo)機(jī)制，全方位排查食品安全隱患，守好秋季“開(kāi)學(xué)第一餐”。強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，結(jié)合各地校園食品安全突出問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)講授食堂管理、食材采購(gòu)、食品留樣、索證索票、餐飲具清洗消毒的標(biāo)準(zhǔn)化流程以及“三防”設(shè)施等，擰緊校園食品“安全弦”。加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，充分發(fā)揮師生家長(zhǎng)和社會(huì)公眾的監(jiān)督作用，進(jìn)一步暢通監(jiān)督渠道，督促食品安全監(jiān)管部門在接到校園食品安全投訴后立即趕往現(xiàn)場(chǎng)處理，實(shí)現(xiàn)投訴舉報(bào)不過(guò)夜。開(kāi)展隱患排查，對(duì)全市中小學(xué)、幼兒園的食堂加工和就餐場(chǎng)所、各功能間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒等情況進(jìn)行全面檢查，強(qiáng)化對(duì)食品加工、貯存、餐用具清洗消毒等設(shè)施設(shè)備的檢修，加強(qiáng)對(duì)食堂通風(fēng)道、排煙道、下水道等區(qū)域防鼠網(wǎng)的設(shè)置和維護(hù)等。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步加快“校園食品安全視頻AI智慧監(jiān)管”系統(tǒng)建設(shè)，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好校園食品安全監(jiān)管工作。

常德

常德市市場(chǎng)監(jiān)管部門搶抓開(kāi)學(xué)前期，組織開(kāi)展秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)，并開(kāi)展校園周邊食品安全及文具、玩具等產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)檢查行動(dòng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)兒童青少年近視防控廣告監(jiān)管，市局還組織開(kāi)展近視防控產(chǎn)品廣告專項(xiàng)監(jiān)督檢查。檢查時(shí)，執(zhí)法人員積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)保障學(xué)生消費(fèi)安全和維護(hù)校園周邊環(huán)境的重要性，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

郴州

郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織14個(gè)行動(dòng)小組開(kāi)展市城區(qū)中小學(xué)校園及周邊專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)市城區(qū)75所中小學(xué)校園及周邊場(chǎng)所開(kāi)展全覆蓋集中執(zhí)法檢查。執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂、校園醫(yī)務(wù)室、電梯等詳細(xì)檢查，重點(diǎn)查看食品原材料索證索票、臺(tái)賬管理、餐飲具洗消保潔、食品留樣等食品安全管理制度落實(shí)情況；藥品購(gòu)進(jìn)渠道是否合法、供貨方資質(zhì)證明材料及票據(jù)是否齊全，藥品貯存場(chǎng)所是否干凈整潔，是否存在使用假劣藥品等違法違規(guī)情形。針對(duì)校園周邊超市、小賣部、文具店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，重點(diǎn)查看產(chǎn)品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、玩具標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否合法合規(guī)、有無(wú)售賣“三無(wú)產(chǎn)品”等情況。截至目前，共檢查學(xué)校26所，周邊經(jīng)營(yíng)戶146家，組織抽檢食堂食材樣品7份，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改。