甘肅省?臨夏州市場監管局扎實開展“放心食品超市自我承諾”活動

誠信守法規范經營 創建良好消費環境

——甘肅省臨夏州市場監管局扎實開展“放心食品超市自我承諾”活動

中國質量新聞網訊 為落實“抓學習促提升、抓執行促落實、抓效能促發展”行動，鞏固歷年“放心肉菜示范超市”創建和“放心食品超市自我承諾”活動成果，近日，甘肅省臨夏州市場監管局組織開展了“放心食品超市自我承諾”活動，以示范引領帶動食品經營單位誠信自律經營，進一步推動食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，形成誠信守法、規范經營的良好風尚，共同營造放心、舒心的食品消費環境。

2024年第二季度，全州市場監管系統根據往年企業自我承諾的情況，經過企業自主申報、執法人員現場評審，共審定25家“放心食品超市自我承諾”企業，組織簽訂了《放心食品超市自我承諾書》，督促企業從食品安全管理能力建設、嚴格食品安全自查、嚴格員工健康管理、嚴控食品采購來源、食品銷售過程、場所衛生環境等6個方面向社會鄭重承諾：一是嚴格按照食品經營許可、登記項目亮證經營；二是嚴格依法建立食品安全管理組織機構、配備食品安全管理人員和從業人員健康管理；三是依法制定并嚴格執行進貨查驗和記錄制度、食品貯存、食品安全自查等管理制度；四是重點突出對冷藏冷凍食品、特殊食品、散裝食品、食用農產品、現制現售食品等食品安全管理；五是堅決不采購、不銷售法律法規禁止生產經營的食品；六是不作虛假宣傳，依法維護消費者合法權益。并通過網站、微信公眾號、橫幅展板、店堂顯示屏等多種形式，公示自我承諾企業和承諾內容，自覺接受社會監督。同時，要求食品經營者嚴格履行食品安全主體責任，認真落實食品安全自查制度，保證食品安全，守法誠信經營，妥善處理消費投訴，將誠信貫穿于食品采購、貯存、銷售、退市等全過程。

下一步，全州市場監管系統將進一步推動“放心食品超市自我承諾”活動深入開展，把活動成效轉化為工作動力，形成“監管+自律+共治”的良好格局，營造全州“買得放心、吃得安心、用得舒心”的食品安全濃厚氛圍，不斷提升食品安全水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。