湖北省?鐘祥市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的公告（2024年第25號）

鐘祥市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的公告（2024年第25號）

在2024年各級食品安全監督抽檢工作中，我市部分食品生產經營單位生產經營的食品被抽檢不合格，按照監督抽檢不合格食品核查處置工作的要求，我局已完成了對相關不合格食品的核查處置，現將有關情況通告如下：

湖北億睿葛業有限公司生產的養生世家野生葛根粉

我局于2024年7月18日收到武漢食品化妝品檢驗所出具的抽檢檢驗報告（(2024)GJS1-00834），根據《中華人民共和國食品安全法》要求，依法進行了核查處置。現將核查處置情況公告如下：

（一）抽檢基本情況。2024年6月18日，湖北省市場監督管理局對位于湖北省荊門市京山市新市鎮京源大道中央廣場的京山欣和歐發商貿有限公司銷售的養生世家野生葛根粉（標稱生產者名稱:湖北億睿葛業有限公司、標稱生產者地址：湖北省鐘祥市長壽鎮長壽街2號、生產日期：2023-11-01）進行了食品安全抽樣檢驗，抽樣單編號為GZJ24420000003432089，經檢驗，菌落總數、霉菌和酵母項目不符合 GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》要求，檢驗結論為不合格。

（二）風險控制情況。2024年7月24日我局執法人員將編號GZJ24420000003432089的《食品安全抽樣檢驗結果通知書》和編號(2024)GJS1-00834的《檢驗報告》送達當事人并對當事人實施現場檢查。經查，該批次養生世家野生葛根粉共生產20袋，260g/袋，銷售金額為240元。

（三）原因排查及企業整改情況。

1.原因排查：生產過程中未能做到無菌生產。

2.整改情況：一是對所有的產品進行重新檢測，并由第三方檢測機構進行全面檢測，確保產品的安全和質量。二是嚴格把控食品加工過程中的各個生產關鍵控制點，在生產車間加工產品時對原材料進行檢查。三是加強對員工的食品安全知識培訓,提高他們的安全意識和操作規范性。

（四）對企業違法違規行為依法處罰情況

湖北億睿葛業有限公司生產經營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(五)項的規定。鐘祥市市場監督管理局決定對當事人下達了沒收違法所得240元，罰款2000.00元的處罰決定。

廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。