浙江省紹興市線上食品安全VR科普館正式開館

中國質量新聞網訊 為加快打造“浙里食安”標志性成果，深化推進食品安全治理現代化先行，紹興作為國家食品安全示范城市，在全省打造首個線上食品安全科普沉浸式體驗基地——“越享食安 ‘食’關你我”紹興市食品安全VR科普館，該項目作為唯一一個地市級“浙里食安”最佳實踐項目，在2024年浙江省食品安全宣傳周啟動儀式上正式開館。

一是融合“前沿技術”，深化“助企惠民”。把準需求導向。針對基層食品安全科普資源不足、公眾食品安全素養不高等問題，綜合運用VR、數字建模、電子翻書和3D渲染等技術，分門別類設置家庭廚房、舌尖上的謠言、3D工廠、入市第一課等20余個立體場景，涵蓋從農田到餐桌每一環節的食品安全知識。助力產業發展。打造“數字實訓基地”，選取本地工藝布局合理、生產管理規范、設施設備新、生產環境好的食品企業為實景，制作不同品類“VR”教學場景，為廣大食品從業人員提供專業化VR培訓，推動主體責任落實能力提升，進一步打響地產食品品牌知名度，助力紹興食品產業高質量發展。

二是融合“越地文化”，做優“互動體驗”。推出“食安劇場”，改編越劇經典韻律，制作系列短視頻，讓更多的人走進食品安全、了解食品安全、參與食品安全。嵊州市食藥安辦選送的越劇表演唱《管大姐說食安》，傳播量高達 11.1萬人次，作品榮獲全省“食安科普達人”大賽二等獎；打造虛擬IP“食安小師爺”，通過快板形式講解校園食安等專業知識，短視頻被省教育廳點贊推廣。豐富互動形式，開發“標簽工坊”“美術館”“電器城”等老少咸宜的互動小游戲，讓參觀者在游戲中學習科學的食材儲存方法，在制作美食的過程中了解食品添加劑等科普知識；推出“集積分 贏好禮”等活動，制定量化積分機制和獎品發放規則，通過“周積分 周兌換”的方式，營造“學有所得、學有所獲”氛圍。

三是融合“線上線下”，構建“科普矩陣”。線上圍繞“越享食安”公眾號，利用廣播、電視臺等全媒體，形成“公眾號+小程序+視頻號+微官網”的宣傳矩陣，推出生動鮮活、有影響力的科普宣傳作品，20個短視頻入選“浙里好市監”視頻號，推送食安預警等科普25期，形成良好的社會輿論反響。線下設置一個VR體驗館和N個VR微展臺，創新“越劇下鄉+百姓點檢”模式，以“5.20計量日”“科技活動周”等主題日為契機，聯合科協、發改、農業農村等部門，2024年以來累計組織開展“百姓點檢”系列活動50余場，為百姓免費檢測5378批次，投放各類宣傳品37萬余份，科普館累計接待參觀者20余萬人次。（來源：紹興市市場監督管理局）