中國質量新聞網訊 近日,呼和浩特市回民區市場監督管理局開展反食品浪費專項整治行動,杜絕“舌尖上的浪費”。
強化監督檢查,規范經營行為。此次行動以轄區內流量大、熱度高的熱門餐廳為重點,強調反食品浪費的“紅線要求”,督促餐飲單位在醒目位置張貼“光盤行動”等反食品浪費標志,主動做好反餐飲浪費宣傳引導工作,提供綠色健康打包服務。
督促自查自糾,壓實主體責任。督促餐飲單位積極組織員工開展反餐飲浪費培訓,推廣“文明餐桌”主體行動,推行文明用餐;將反食品浪費融合于日常管控,對自查自糾發現的問題隱患及時完成處置。
推廣優秀經驗,鼓勵積極創新。匯集整理反餐飲浪費優秀案例,通過線上線下相結合方式積極推廣,組織企業進行學習。鼓勵轄區餐飲單位創新服務,按需點餐,為消費者提供小份、半份菜品,滿足就餐人數少時顧客對品種多樣化的需求,減少浪費現象。
截至目前,回民區市場監督管理局檢查各類餐飲戶25家。發現相關問題4個,已全部責令完成整改。下一步,回民區市場監督管理局將繼續堅持執法宣傳相結合,堅決打擊食品浪費行為,積極引導廣大消費者樹立文明就餐觀念,推動轄區形成“厲行節約,反對浪費”的良好風尚。(來源:呼和浩特市市場監督管理局)