中國質量新聞網訊 為進一步規范肉類市場秩序，保障市民肉類消費安全，近日，貴州省貴陽市市場監督管理局聯合市公安局、市農業農村局等相關部門，對云巖區三民東路農貿市場、經開區長江路農貿市場開展肉類專項聯合檢查。
此次聯合檢查聚焦農貿市場及其周邊肉類攤位，重點檢查豬、牛、羊肉等肉類產品。在現場，執法人員重點對證照是否齊全、索證索票制度是否落實、進貨環節是否查驗檢驗檢疫票據等內容進行檢查，檢查中發現，部分經營戶存在更換屠宰場未及時公示溯源碼、二次分銷未記錄進貨信息等問題，執法人員現場督促整改，并向各經營戶普及食品安全相關法律法規知識，引導各單位誠信守法經營，要求其嚴格落實食品安全主體責任，共筑食品安全防線。
自2024年5月貴陽市開展肉類聯合整治以來，貴陽市市場監管部門已聯合農業農村、公安等部門開展聯合檢查60次，檢查經營戶3376家次，發現問題624個，現場督促整改完成587個，立案調查88件，公布肉類整治典型案例3期，抽查2009批次，發現不合格批次5個，均已進行調查處置。
在此，市場監管部門提醒消費者，選購豬肉時應注意其外觀和質地。新鮮豬肉應呈現淡紅色、有光澤，肉質緊密有彈性，按壓后能迅速恢復原狀。變質豬肉則組織松散，有異味。購買時，請確認豬肉上是否有藍色檢驗檢疫章，或通過“貴州省畜禽屠宰溯源查詢碼”驗證合格證明。若發現可疑情況，請撥打12345進行舉報。（來源：貴陽市市場監督管理局）
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