西安市閻良區市場監管局開展校園食品安全“你我同查”活動

中國質量新聞網訊 近日，西安市閻良區市場監管局邀請學生家長、學校負責人等10余人走進集體用餐供餐單位川禾餐飲管理公司，共同參與食品安全監管“全過程”，進一步壓實校外集體用餐配送單位食品安全主體責任，保障學生飲食安全。?

活動現場，通過“公開”執法過程、“面對面”講授要點、“開誠布公”交談和“互聯網+明廚亮灶”展示，對集體用餐配送單位食品安全管理、從業人員健康、原料進貨查驗、食品加工制作、食品留樣、食品配送及分餐、餐具清洗消毒以及制止餐飲浪費等情況進行了檢查，逐一解答了學生家長關切的食品安全問題，對發現問題現場督導整改，進一步提升校外集體用餐配送單位食品安全水平。?

食品安全“你我同查”是校園食品安全整治的重要抓手，閻良區市場監管局將堅持聚焦家長關心關切，持續壓實主體責任、強化監督管理，推進校園食品安全共建共治共享。?（來源：西安市市場監管局）