天津市北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告(DBJ24210100201765759ZX)

天津市北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告(DBJ24210100201765759ZX)

國(guó)家食品安全質(zhì)量監(jiān)督抽檢(DBJ24210100201765759ZX)，涉及北辰區(qū)1家生產(chǎn)單位，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、抽檢基本情況

產(chǎn)品名稱：原味烤魚(yú)片（生產(chǎn)日期：2024-05-06；商標(biāo)：可可隆和字母和圖形；規(guī)格型號(hào)：80克/袋）。被抽樣單位：沈陽(yáng)市鐵西區(qū)東北大媽食品經(jīng)營(yíng)部，標(biāo)稱生產(chǎn)者：天津味可滋食品有限公司。該批次原味烤魚(yú)片經(jīng)沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所抽樣檢驗(yàn)并經(jīng)遼寧省食品檢驗(yàn)檢測(cè)院復(fù)檢，N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合 GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》規(guī)定的要求（標(biāo)準(zhǔn)要求≤4.0μg/kg，實(shí)測(cè)值為14.68μg/kg）。

二、產(chǎn)品控制情況

北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2024年8月5日啟動(dòng)了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的核查處置。經(jīng)查明，天津味可滋食品有限公司為食品分裝企業(yè)，受可可隆（天津）食品有限公司委托生產(chǎn)“可可隆”品牌的產(chǎn)品，其中包材和原料均系可可隆（天津）食品有限公司提供，上述不合格批次的原味烤魚(yú)片的原料分裝生產(chǎn)了兩批次產(chǎn)品，其中80克/袋規(guī)格的生產(chǎn)了140袋，60克/袋規(guī)格的生產(chǎn)了600袋，生產(chǎn)后全部交由可可隆（天津）食品有限公司銷售，當(dāng)事人接到不合格報(bào)告后開(kāi)展了召回，共召回60袋。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315或12345熱線電話投訴。?????????????????

2024年11月25日