中國質量新聞網訊 近年來，河北省廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)管局始終堅持“四個最嚴”要求，以落實食品安全“兩個責任”為抓手，全面深化黨政同責和社會共治，狠抓食品安全全過程全方位監(jiān)管，嚴守從農田到餐桌的每一道防線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
一、聚焦黨政同責，壓實“兩個責任”。一是堅持高位推動。廊坊市廣陽區(qū)委、區(qū)政府出臺《關于進一步加強食品安全包保督導工作的實施意見》，不斷健全工作機制，實行“一三五十”工作法，確保責任落實到位。二是創(chuàng)新工作模式。由基層監(jiān)管人員帶領屬地包保干部，采取“一帶一”模式現場教學，重點解決督什么、怎么督的問題，閉環(huán)鎖定風險隱患。三是落細主體責任。多渠道宣貫食品安全政策法規(guī)知識，不斷壓實主體責任，結合總局發(fā)布兩批次食品安全風險管控清單，全區(qū)1953家企業(yè)和校園食堂結合自身實際，制定了《食品安全風險管控清單》，健全實施“日管控、周排查、月調度”機制；7700余家其他食品生產經營者按照相關要求，定期對人員健康、進貨查驗、過程控制、場所衛(wèi)生等內容開展自查。
二、聚焦風險隱患，破解監(jiān)管難題。一是強化問題導向。針對職業(yè)打假人濫用權利、牟利碰瓷惡意舉報的情況，由區(qū)政府印發(fā)《廊坊市廣陽區(qū)處置惡意索賠投訴舉報行為規(guī)定（試行）》，有效地打擊了惡意投訴舉報行為，維護了市場秩序。開展過期食品專項整治行動，建立周通報、月調度的工作機制，向2079家食品銷售單位下達行政指導書，責令236家單位進行整改，食品市場環(huán)境得到有效凈化。二是強化靶向監(jiān)管。聚焦百姓關心、社會關切，結合群眾身邊不正之風和腐敗問題，集中開展校園食品、食用農產品、肉類食品等專項整治。對17家校園食堂供應商的183批次食品進行快檢，合格率100%。在大型超市、農貿市場、學校食堂組織開展“你送我檢”活動4次，對97批次食用農產品進行快檢，合格率100%。借鑒先進地區(qū)治理經驗，引進先進檢測技術，對124家牛、羊、驢肉經營單位開展肉源性快速檢測，檢測結果均為陰性。三是強化依法打擊。進一步深化專項整治，加強監(jiān)管執(zhí)法，嚴厲打擊食品安全違法行為。累計排查食品生產經營單位6793家，整改問題隱患663個，查處違法行為25件。
三、聚焦社會共治，營造良好氛圍。一是科普宣傳多維度。持續(xù)開展食品安全宣傳周，全面落實科普“五進”要求，充分運用媒體、網絡等載體，全方位、多層次、高頻率、立體化對食品安全、“兩個責任”落實等重點工作進行宣傳報道，形成了“報刊有文章、電視有影像、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的立體宣傳格局。二是責任保險強管理。全區(qū)校園食堂、農村集體聚餐承辦單位、集中配餐單位和肉類生產企業(yè)食品安全責任險投保率達100%。保險公司按照風險等級對投保單位進行分類管理，運用責任限額、免賠提額等手段推動食品企業(yè)加強自身質量安全管理。三是社會監(jiān)督顯效能。廣泛動員社會各界參加食品安全志愿活動，專門成立市場服務協會，招募261名志愿者深入食品生產經營場所宣傳食品安全知識、指導食安創(chuàng)建、排查安全風險。定期開展“你點我檢”、實驗室開放日和隨機查餐廳等活動，引導公眾廣泛參與和有效監(jiān)督，進一步營造了社會共治氛圍。（來源：河北省市場監(jiān)管局）
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