中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入貫徹落實省市場監(jiān)管局縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作部署會議精神。近日，甘肅省白銀市市場監(jiān)督管理局局長史文娟帶隊，走進白銀礦冶職業(yè)技術(shù)學院北校區(qū)食堂、白銀市藝術(shù)中學開展校園食品安全抽查。
檢查組重點開展三項督導工作。一是學校食堂：是否履行食品安全校長負責制，是否建立健全食品安全管理各項制度并嚴格執(zhí)行，是否配備食品安全管理人員，是否依法依規(guī)開展“日管控、周排查、月調(diào)度”。二是承包經(jīng)營企業(yè)：是否取得相應合法許可資質(zhì)，是否依法依規(guī)配備食品安全管理人員，是否嚴格按照許可項目和合同（協(xié)議）經(jīng)營，是否落實《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 31654-2021）等法律法規(guī)要求。三是大宗食材供應：供應商是否具有合法資質(zhì)，是否按照合同（協(xié)議）履約，是否提供大宗食材相關檢驗檢疫和產(chǎn)品合格證明文件等。
史文娟強調(diào)，要提高政治站位，深刻認識縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作的重要性和緊迫性，要抓緊抓牢年底前的集中攻堅期，緊盯突出問題、責任落實全面開展自查自糾，及時整改發(fā)現(xiàn)的風險隱患和存在問題，全力推動專項整治再排查工作取得實效，切實保障全市校園食品安全形勢穩(wěn)中向好。（來源：白銀市市場監(jiān)督管理局）
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