重慶市榮昌區市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2025年第1號）

重慶市榮昌區市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2025年第1號）

在近期食品安全監督抽檢中，涉及我區1家經營單位1批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：

一、重慶僅依維食品開發有限責任公司生產的“鹵制豆干”

（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。2024年10月14日，重慶市榮昌區市場監督管理局依法向重慶僅依維食品開發有限責任公司（以下簡稱當事人）送達了檢驗報告并進行了現場檢查。經查，該批次不合格“鹵制豆干”是當事人于2024年7月15日生產，生產數量為70kg。截至現場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢。

（二）經營者控制不合格食品情況。重慶市榮昌區市場監督管理局已依法監督當事人召回不合格產品。對已銷售不合格的“鹵制豆干”，當事人向經銷商發出了不合格食品召回通知。因銷售時間已久，消費者已食用完畢，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市榮昌區市場監督管理局指導重慶僅依維食品開發有限責任公司，加強食品安全法律法規學習和食品安全自查，進一步加強生產環節食品安全控制，強化加工設施設備維護，落實食品安全主體責任。當事人積極配合調查處理并已向重慶市榮昌區市場監督管理局提交了自查整改報告。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。